Мескаль El recuerdo de Oaxaca Gold, Mezcal Joven, with worm, 1 л

Уважається, що вперше мескаль був створений в 1521 році, коли іспанські конкістадори привезли в Нове Світло європейські технології сублімації спирту. У якості сировини для його виготовлення іспанці використовували кульці – напій з агави міцністю 4-8 градусів, який уважався в ацтеків напоєм богів, а пити його дозволялося тільки жерцям під час релігійних обрядів. Однак боги ацтеків були іспанцям не страшні, тому в 1600 році дон Педро Санчес де Тагли заснував першу фабрику, на якій кульці став дистилюватися вже в промислових масштабах, у результаті чого мескаль став здобувати в Мексиці все більшу популярність

У цей час у якості сировини для мескаля використовується сік агави, який добувається практично також як і сотні років тому. Плоди агави запікають на вугіллях у печах конічної форми, накривши шарами пальмових волокон і землі. Завдяки цьому сік, а потім і мескаль здобуває димний відтінок у смаку й ароматі. Ферментація соку, на відміну від текіли триває не 5-7 днів, а всього 3 доби, після чого він двічі дистилюється. До 1990 року мескаль можна було зустріти тільки на території Мексики, сьогодні ж він відомий у всьому світі

El Recuerdo De Oaxaca With Worm є одним із самих популярних. Він на 100% виготовлений зі спирту блакитної агави. Перед бутилированием мескаль витримується в у дубових бочках, а додатковий колорит напою надає те, що кожна його пляшка містить справжню гусеницю. Це не яким образом не позначається на смакових якостях напою, але очищає його від сивушних масел і надає особливий ефект пляшці. Спробуйте, і Ви самі в цьому переконаєтеся, адже не даремно в перекладі з іспанського назву мескаля "El recuerdo de Oaxaca" означає "Пам'ять про Оахаке"!