Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Elena Walch, "Castel Ringberg" Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2022

Артикул:в220187
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Elena Walch, "Castel Ringberg" Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2022

Цікаві факти

Вино "Castel Ringberg" Pinot Grigio  від Олени Вальх — одне із кращих Пино Гриджио регіону Альто Адидже, відзначене численними нагородами на міжнародних конкурсах. Воно створюється з добірного винограду, вирощеного на винограднику "Кастель Рингберг" у містечку Кальтерерсе. Виноградник розташований у горбкуватій місцевості на висоті 350 метрів над рівнем моря. Експозиція ділянки — південна. Завдяки тому, що ґрунту винограднику складаються з морени, глини й перевести, Пино Гриджио здобуває тут багату гаму фруктово-пряних відтінків у смаку й ароматі, які максимально зберігаються при виробництві. Привезені на винодельню ягоди м'яко пресуються. Більша частина сусла проходить ферментацію й дозрівання в ємностях з нержавіючої сталі при температурі 18 °З, і лише 15% ферментується у французьких бочках з дуба Аллье, де потім і витримується до весни. Завдяки такій технології вино має соковитий, вершковим смаком. Винтаж 2018 року буде прекрасно зберігатися до 2023 року

Компанія Олена Вальх була заснована в 1985 році і є однієї з наймолодших у регіоні Альто Адидже. Олена Вальх, будучи по утвору архітектором, уперше захопилася виноробством після знайомства зі своїм чоловіком Вернером Вальхом, який є представником однієї із самих найстарших виноробних династій. Однак, на відміну від чоловіка вона дотримується більш сучасного підходу у виноробстві й своє завдання бачить у створенні високоякісних, сучасних вин — потужних, глибоких і складних. Перше, що зробила Олена після придбання двох чудових маєтків Кастель Рингберг і Кастелац — це реконструювала виноградники. Тут, на крутих південних схилах Трамина були висаджені нові лози місцевих і міжнародних сортів винограду, що дають дуже низькі, але високоякісні врожаї. Підв'язується виноград по системі Гайот, завдяки чому лози можуть бути посаджені більш щільно, а винодельни оснащені найсучаснішим устаткуванням

Провина Elena Walch відрізняються яскравою індивідуальністю: білі вина створюються в стилі «Старого світла», у них домінують фруктові тони й натуральні аромати винограду, а червоні, незважаючи на всю свою глибину й складність, не мають навіть натяку на агресивні танины, які так псують задоволення від класичних італійських вин. Усього за 25 років вина Олена Вальх вийшли на світовий ринок і відразу ж завоювали визнання не тільки в широкої публіки, але й у професійному співтоваристві, що свідчить про справжню майстерність їх творця, відзначеного звання Donna del Vino.

Характеристики

  • Глибина кольори: помірне
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 12–14 °С
  • Сайт виробника:
  • Потенціал зберігання: 5 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Elena Walch, "Castel Ringberg" Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2022, ціна Elena Walch, "Castel Ringberg" Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2022 — 2 410 грн. Виробник вино Олена Вальх.