Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Elena Walch, Gewurztraminer, Alto Adige DOC, 2020

Артикул:в165419
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Elena Walch, Gewurztraminer, Alto Adige DOC, 2020

Цікаві факти

Гевюрцтраминер — одне з вишукан вин, що захоплюють, від Олени Вальх, яке зачаровує дивним ароматним букетом з нотками троянди й витонченим, стійким смаком. Виноград для виготовлення вина вирощується на легких ґрунтах з більшою кількістю вапняку, а також зі змістом піску й часток порфіру. Свіжий бриз, що обдуває виноградники, сприяє одержанню елегантного Гевюрцтраминера. Перед ферментацією виноград проходить 6-годинну мацерацію на шкірочці. Потім муст делікатно пресується й зазнає статичному осадженню. Ферментація проходить у сталевих резервуарах при температурі 18 °З, що дозволяє максимально зберегти натуральний аромат винограду. Потім вино витримується кілька місяців на осаді в сталевих чанах. Потенціал зберігання провина становить 3 роки

Компанія Олена Вальх була заснована в 1985 році і є однієї з наймолодших у регіоні Альто Адидже. Олена Вальх, будучи по утвору архітектором, уперше захопилася виноробством після знайомства зі своїм чоловіком Вернером Вальхом, який є представником однієї з найстарших виноробних династій. Однак, на відміну від чоловіка, вона дотримується більш сучасного підходу у виноробстві й своє завдання бачить у створенні високоякісних, сучасних вин — потужних, глибоких і складних. Перше, що зробила Олена після придбання двох чудових маєтків Кастель Рингберг і Кастелац — це реконструювала виноградники. Тут, на крутих південних схилах Трамина, були висаджені нові лози місцевих і міжнародних сортів винограду, що дають дуже низькі, але високоякісні врожаї. Підв'язується виноград по системі Гайот, завдяки чому лози можуть бути посаджені більш щільно, а винодельни оснащені найсучаснішим устаткуванням

Провина Elena Walch відрізняються яскравою індивідуальністю: білі вина створюються в стилі "Старого Світла" — у них домінують фруктові тони й натуральні аромати винограду, а червоні вина, незважаючи на всю свою глибину й складність, не мають навіть натяку на агресивні танины, які іноді навіть псують задоволення від класичних італійських вин. Усього за 25 років вина Олена Вальх вийшли на світовий ринок і відразу ж завоювали визнання не тільки в широкої публіки, але й у професійному співтоваристві, що свідчить про справжню майстерність їх створювачки, відзначеної звання "Donna del Vino".

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10-11 °С
  • Сайт виробника: http://www.elenawalch.com/
  • Потенціал зберігання: 4-6 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Elena Walch, Gewurztraminer, Alto Adige DOC, 2020, ціна Elena Walch, Gewurztraminer, Alto Adige DOC, 2020 — 1 222 грн. Виробник вино Олена Вальх.