Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Ermitage "De l'Oree" AOC, 2006

Артикул:в6020
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Ermitage "De l'Oree" AOC, 2006

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино блискучого золотого кольори.

Смак

Смак вина добре збалансований, фруктовий, з нотами ванілі і деревини, нагадує яблучний компот. Кислотність сприяє приємною свіжості.

Аромат

Аромат вина наповнений нюансами мінералів, фруктів з білої м'якоттю, кураги, з відтінком мускусу.

Гастрономічні поєднання

Вино чудово поєднується з фуа-гра, морепродуктами, рибними стравами, стравами з м'яса птахи в соусі, білим м'ясом, козячим сиром, сиром з цвіллю, пряними стравами з каррі.

Цікаві факти

Ім'я Шапутье є присутнім у долині Рони з 1808 року. Далекий предок Шапутье – Полидор був першим, хто почав купувати лози, ставши не просто виноградарем, але виробником вина й бізнесменом. Нинішній президент Винного Будинку – Мішель Шапутье – представник сьомого покоління родини, людей харизматична й енергійний, цікавий і далекоглядний. Перш ніж стати виноробом, Мішель багато подорожував. Під час цих поїздок він ретельно вивчав різноманітність, багатство й тонкість провина. У своєму господарстві йому вдалося сполучити отримані знання з багатими традиціями родини
Назва "Ермітаж", імовірно, уперше з'явилося в XVII століття на згадку про Генрі Гаспаре, лицарі з Sterimberg, який, повернувшись із хрестових походів Xiii-Го століття, утомившись від ведення війни, жив як пустельник (hermite) на схилі, який даровала йому Ганна Кастиллийская, королева Іспанії. Тут же він посадив перші виноградники
Виноград для виробництва "De l'oree" виростає на схилі пагорба, на висоті 150-200 метрів. Ґрунт у цій місцевості складається з дуже старих річкових наносів, що збереглися з льодовикового періоду, і безлічі каменів, які сприяють "утепленню" землі. Лози старі – 60-70 років – дають низьке виробництво й гарантують високу якість. Виноград збирають вручну в період просунутої стадії зрілості. Близько 50% винифицируют у нових бочках, решта – у чанах. Перед розливом вино дозріває в бочках і перевіряється частими дегустаціями. Органолептичні випробування проводяться для того, щоб визначити, як довге вино повинне залишатися в бочках до дати розливу. Як правило, розлив відбувається через 10-12 місяців після збору врожаю

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 10–12° С
  • Сайт виробника: http://www.chapoutier.com/
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Ermitage "De l'Oree" AOC, 2006, ціна Ermitage "De l'Oree" AOC, 2006 — 12 420 грн. Виробник вино Му.Шапутье.