В связи с объявленным в стране карантином, заказы по телефону принимаются в будние дни с 10:00 до 17:00. Заказы, поступившие в выходные дни, будут обработаны в понедельник.

Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино M. Chapoutier, Ermitage "De l'Oree" AOC, 2013

Артикул:в97794 М.Шапутье, Шапутье, Эрмитаж "Де Л'Оре", 2013, 750 мл
Цена
8 109 грн
в наличии
Рейтинги и награды:
RP 100
69 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2013 8 109 грн
1 Оценка
2006 9 056 грн
5 Оценок
1991 3 547 грн
1 Оценка
Консультации по телефону
+38 (044) 394-91-18 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке M. Chapoutier, Ermitage "De l'Oree" AOC, 2013

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного золотисто-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус

Вкус вина обильный, невероятно сложный, с жирной атакой, нотами спелых фруктов, специй, тостов и свежим, длительным, очень красивым послевкусием.

Аромат

Аромат вина очень насыщенный и очень зрелый, с тонами горячей гальки, карамели, лимона, цветов акации и боярышника.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, горячими тостами с костным мозгом и черными трюфелями, каплуном с кремовым соусом, филе миньон из телятины с сморчками, сыром Сан Фелисьен с кусочками черных трюфелей.

Интересные факты

Ermitage "De l'Oree" 2013 года — удивительный винтаж, который включает в себя почти всё, что Вы могли бы придумать, рассматривая белые вина из Эрмитажа. Он покоряет сложным, многогранным ароматом и серьезным, обильным, богатым вкусом с яркой, экспансивной текстурой, захватывающим фокусом и чистотой.

Название "Эрмитаж", вероятно, впервые появилось в XVII века в память о Генри Гаспаре, рыцаре из Sterimberg, который, вернувшись из крестовых походов XIII-го века, устав от ведения войны, жил как отшельник (hermite) на склоне, который даровала ему Анна Кастиллийская, королева Испании. Здесь же он посадил первые виноградники.
Виноград для производства "De l'Oree" произрастает на склоне холма, на высоте 150-200 метров. Почва в этой местности состоит из очень старых речных наносов, сохранившихся с ледникового периода, и множества камней, которые способствуют "утеплению" земли. Старые 60-70 летние лозы дают низкую урожайность и гарантируют высокое качество. Виноград собирают вручную в период продвинутой стадии зрелости. Около 50% сусла ферментируют в новых бочках, вторую половину — в стальных резервуарах. Перед розливом вино созревает на осадке в бочках и проверяется частыми дегустациями. Органолептические испытания проводятся для того, чтобы определить, как долго вино должно оставаться в бочках до даты розлива. Как правило, розлив происходит через 10-12 месяцев после сбора урожая. В зависимости от урожая, Эрмитаж "Де Л'Оре" можно хранить в течение 30-60 лет или даже от 50 до 75 лет.

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.

Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutie, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 10–12° С
  • Сайт производителя: http://www.chapoutier.com/
  • Потенциал хранения: 60 лет

Метки

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино М.Шапутье, Шапутье, Эрмитаж "Де Л'Оре", 2013, цена M. Chapoutier, Ermitage "De l'Oree" AOC, 2013 — 8 109 грн. Производитель вина М.Шапутье.