Вино Famille Descombe, Bourgogne AOC Chardonnay, 2022
Відгуки про купівлю Famille Descombe, Bourgogne AOC Chardonnay, 2022
Цікаві факти
Trenel, Beaujolais Nouveau AOC яскраве, модне вино від будинку Тренель. Для нього використовується урожай сорту Гаморі з виноградників Південного Божоле, для обробки яких вже 10 років не використовуються хімічні добрива. Божоле Нуво присвячений цілий свято "молодого вина", який за багато років придбав популярність не тільки у Франції, але і в інших країнах, що пояснює збільшення чисельності туристів в наприкінці листопада. Trenel, Beaujolais Nouveau рекомендується до вживання виключно у молодому віці і не підлягає тривалого зберігання.
Молоде і чарівне Божоле Нуво — це завжди подія! За французькому законодавством поточний врожай Божоле Нуво надходить у кожен продаж рік відразу після опівночі в третій четвер листопада. У 2019 році цей день настане 21 листопада, і винні магазини та ресторани по всьому світу готуються зустріти цей день з великою помпою.
У 1928 році Генрі Тренель, який володів рестораном в Клюні, вирішив створити свій винний бізнес. Пізніше він купив завод, який справляв лікери "Lacrouze". З 1945 по 1988 рік компанія успішно розвивалася, а її продукція стала впізнаваною. У 2015 році виноробне господарство Maison Trénel Fils було куплено Винним Домом M. Шапутье. Нові власники стали приділяти особливу увагу пошуку і культивуванню кращих "клима", інвестуванню у кращі терруары, будівництва нового погреби і виноробні і контролю за усім процесом виробництва. Девіз виноробні Тренель "Ми робимо добре тільки те, що ми добре знаємо".
Винний Будинок M. Шапутье — сімейне підприємство, засноване в 1808 році, коли були куплені перші виноградники в Долині Рони. У справжній момент Шапутье володіє одним з найпрестижніших маєтків у Долині Рони. Вина виробляються у аппеласьонах Ермітаж, Кроз-Ермітаж, Кіт-Роті, Кондріє, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Найбільше маєток родини Шапутье — у Ермітажі. Крім цього господарство М. Шапутье тримає під контролем виробництво і продаж вин у аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж і Тавель.
Чинний в даний час президент Винного Дому M. Chapoutier, Мішель Шапутье, людина харизматичний і енергійний, цікавий і далекоглядний, є представником вже 7-го покоління родини. Він встав на чолі компанії у 1990 році. Перш ніж стати виноробом, Мішель багато подорожував. Під час цих поїздок він ретельно вивчав різноманітність, багатство і тонкість вина. У своєму господарстві йому вдалося поєднати отримані знання з багатими традиціями родини. Своїм найбільш значущим досягненням він вважає перехід до біодинамічним методам роботи на виноградниках, оскільки саме вони дозволяють краще всього відобразити якісні особливості терруарів. Вина M. Chapoutier неодноразово завойовували вищу оцінку у 100 балів рейтингу відомого винного критика Роберта Паркера.