Магазин элитных вин и алкоголя

Вино Fefinanes, Albarino de Fefinanes III Ano, Rias Baixas DO, 2011

в48235Фефинанес, Альбариньо де Фефинанес ІІІ Ано, 2011, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Fefinanes, Albarino de Fefinanes III Ano, Rias Baixas DO, 2011

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Для вина характерен объемный, плотный, мягкий сливочный вкус с выразительными тонами спелых фруктов и приятно освежающей кислотностью. Послевкусие полное, продолжительное.

Аромат

В очаровательном букете вина преобладают ароматы спелых экзотических фруктов в сочетании с оттенками трав, апельсиновой цедры, специй и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива и в сочетании с соленым миндалем. Оно чудесно подчеркнет вкус фуа-гра, омаров, тушеных кальмаров и рыбных блюд, особенно из палтуса. Вино также можно предложить в качестве сопровождения к ризотто с морепродуктами, сырам и к блюдам восточной кухни.

Интересные факты

Albarino de Fefinanes III Ano — белое сухое вино, производимое из местного винограда сорта Альбариньо. III Ano переводится с испанского "Три года" и обозначает время, затраченное на поиск идеального варианта при создании вина. 
В 2011 году урожай собирали во вторую неделю сентября и только вручную. Согласно технологии процесс ферментации осуществлялся в танках из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры, затем последовала выдержка в стальных емкостях в течение 27 месяцев (из них семь месяцев на осадке с регулярным батоннажем). Готовое вино без предварительной фильтрации разлили в бутылки 18 февраля 2014 года, а затем еще некоторое время выдержали в погребах хозяйства. Благодаря длительному сроку созревания вино приобретает лучшие сортовые качества винограда Альбариньо — тонкое сочетание фруктово-цветочного аромата и свежего, плотного вкуса с приятной кислотностью. В процессе аэрации вино становится глубже, элегантнее и сложнее. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.


Винодельческое хозяйство Bodegas del Palacio de Fefinanes расположено в испанской автономной области Галисия на землях старинного поместья, основанного древним аристократическим родом de Araujo. Сохранившиеся до нашего времени дворцовые сооружения ведут свою историю с 1647 года. Официально винодельня Palacio de Fefinanes была зарегистрирована в 1928 году, когда семья де Араухо выпустила первое вино, на этикетке которого был изображен дворец Фефиньянес. Эта винодельня стала первой производить вина классификации Rias Baixas DO.
В настоящее время предприятие, которым управляет Хуан Жиль де Араухо, выпускает три вида вина: "Albariсo de Fefiсanes", "Albariño Fefiñanes tres Años" и "1583", все они изготавливаются из собственного и купленного в соседних хозяйствах винограда сорта Альбариньо. 
Специалисты считают, что белые вина Бодега Palacio de Fefinanes являются одними из лучших в Испании. Их чудесный аромат и прекрасно сбалансированный вкус с уникальной кислотностью хорошо известны потребителям многих странах мира. Достигнув значительных результатов, коллектив хозяйства продолжает трудиться с большой ответственностью, считая, что вино само говорит о тех, кто его делает.

В нашем магазине вы можете купить вино Фефинанес, Альбариньо де Фефинанес ІІІ Ано, 2011, цена Fefinanes, Albarino de Fefinanes III Ano, Rias Baixas DO, 2011 — 1 093 грн. Производитель вина Фефинанес.