Вино Felsina Chianti Classico DOCG 2007, 375 мл

Felsina Chianti Classico - елегантне, яскраве, свіже, збалансоване вино із фруктовим характером. Збір винограду для вина Кьянти Классико відбувається вручну, у кілька етапів, для добору тільки кращих ягід. Після гребнеотделения й отжима проводиться ферментація при температурі 28-30 градусів. Мацерація протягом 12-15 днів із щоденним автоматичним пижажем. Проводиться малолактическая ферментація. Витримка вина проводиться в барриках протягом 12 місяців, потім проводиться витримка в пляшках 3-6 місяців. Потенціал зберігання провина становить не менш 6-8 лет

Виноробне господарство Фаттория ди Фельсина було засновано в 1966 році. Збалансованість, демонстрація самої суті сорту винограду й місцевості, на якій він зроблений, — от ідеали, яким уже багато років залишається вірної команда з Fattoria di Felsina. Безумовною відмітною рисою вин господарства Felsina є їхній аристократизм і елегантність. Фелсина (Felsina) — назва, що сходить до часів етрусків. Це почуття, що вселяє відчуття простору в гармонії зі світлом, з ароматами землі й подувом вітерцю, зміною пір року й нічною тишею. В 2005 році господарство Fattoria de Felsina одержало нагороду від Асоціації сомельє Італії (Associazione Italiana Sommeliers) — «2005 Oscar of Wine for the Best Winery».