Магазин елітних вин та алкоголю

Херес Fernando de Castilla Fino Jerez-Xerez-Sherry y Manzanilla DO

Артикул:в5498
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Fernando de Castilla Fino Jerez-Xerez-Sherry y Manzanilla DO

Дегустаційні нотатки

Колір

Херес блідо-золотистого кольору з легким зеленуватим відблиском.

Смак

Херес Фернандо де Кастілья Фіно має легкий, сухий смак - збалансований і неймовірно приємний, з нотами сухих яблук, білого винограду, недозрілої суниці, абрикоса, сливи, мигдалю і сухариків.

Аромат

Херес має витонченим, але при цьому сильним і багатим ароматом з безліччю відтінків - сухі яблука, лісові гриби, волога земля, скошений конюшина, білий перець, квіти гвоздики, зелений мигдаль і підсохлий білий хліб.

Гастрономічні поєднання

Херес Фернандо де Кастілья Фіно є прекрасним аперитивом, а також може служити доповненням до страв з морепродуктів, наприклад, до копченому лососеві.

Цікаві факти

Херес Фернандо де Кастилья Фино ставиться до лінії "Класик" господарства Бодегас Розвівайся Фернандо де Кастилья. Торговельна марка "Фернандо де Кастилья" уперше була представлена на ринок в 1972 році. Спершу це був чудовий бренді, а слідом за ним з'явився й відмінний херес. Херес – це вино, основою виробництва якого є тривала витримка виноматеріалів у неповних ємностях під дріжджовою хересною плівкою, яка розбудовується на поверхні вина. Для готування хересу використовують тільки особливі сорти винограду. Для того, щоб підвищити цукристість ягід, виноград спочатку зав'ялюють на кущах, збирають і знову зав'ялюють на солом'яних матах до досягнення змісту цукру 23-26%. Завдяки витримці під хересною плівкою знижується відносна щільність вина, фарбування небагато втрачає свою насиченість, зменшується зміст танинов. Основні сорти винограду, використовувані для виробництва хересу Фернандо де Кастилья – Паломино й Педро Хименес. Сорт Паломино возделывается в Андалусії з давніх часів, він прекрасно себе почуває на крейдових ґрунтах і становить славу великих вин Хересу. Сорт Педро Хименес також є традиційним для Андалусії, з нього виходять солодкі вина високої якості з яскравим ароматом фруктів і вираженим букетом

Характеристики

  • Глибина кольори: бліде
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 8-11С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Fernando de Castilla Fino Jerez-Xerez-Sherry y Manzanilla DO, ціна Fernando de Castilla Fino Jerez-Xerez-Sherry y Manzanilla DO — 870 грн. Виробник вино Бодегас Рей Фернандо де Кастілья.