Вино Feudi di San Gregorio, "Cutizzi" Greco di Tufo DOCG, 2022

Вино "Cutizzi" створене з винограду сорту Греко ди Туфо, назва якого дослівно переводиться як "грецький". Він є найстаршим сортом білого винограду в Кампанії й визріває на залитих сонцем схилах Везувію. Сорт був привезений в Італію стародавніми греками з області Pelasgia. Було виявлено, що в Помпее в I столітті до н.е. уже виготовлялося вино із цього сорту. Раніше Греко звався Aminea. Цей виноград часто комбінують із сортом Фалангино (наприклад, як у провині "Lacryma Cristi"). Лози Греко ди Туфо вирощуються на ґрунтах з вулканічного піщанику. Саме ця умова додає провину "Кутицци" минеральности й свіжості в смаку й ароматі. Вино проходить ферментацію в резервуарах з нержавіючої сталі при температурі 16-18 °C, після чого витримується на осаді 4-5 місяців
"Кутицци" — бездоганне вино, приємне, що дивує, що й інтригує своєї фруктовостью й витонченими нюансами в смаку й ароматі

Заснована в 1986 році, винодельня Feudi di San Gregorio стала символом відродження вин південної Італії й культури пития в цілому. Зберігаючи традиції, господарство постійне перебуває в пошуках потенціалу землі, виноградних сортів, методів виноробства. Феуди ди Сан Грегорио цінує автохтонні сорти Південної Італії, такі, як Альянико, Фиано ди Авеллино й Греко ди Туфо, інвестує в землю й багатовікові традиції виноградарства Ирпинии, даруя майбутнє унікальній природній спадщині області. Ирпиния — земля прадавньої традиції виноробства, виноградники тут мирно співіснують із фруктовими деревами, лісами, маслиновими гаями й ароматними травами. Інакше кажучи, лози в Ирпинии завжди були частиною життя регіону

Спочатку виноградники Феуди ди Сан Грегорио перебували в області Сорбо Серпико, де й донині розташована винодельня господарства. Але, поступово, до них приєдналися ділянки в Туфо, Санта Паолина й Таурази, що лежать на пагорбах на висоті від 350 до 700 метрів над рівнем моря. У цей час площа виноградників збільшилася з 30 до 300 га. Крім площ у Кампанії, господарство володіє прекрасними виноградниками в Апулії й Базиликате. В 2004 році був побудований ще один будинок винодельни, яке є результатом дослідницького проекту, спрямованого на об'єднання глибини традицій і сучасних підходів у виробництві вин