Вино Finca Flichman, "Poncho Criollo" Chardonnay
Відгуки про купівлю Finca Flichman, "Poncho Criollo" Chardonnay
Цікаві факти
Молоде червоне вино Cabernet Sauvignon Roble створюється з добірного винограду, вирощеного в ідеальних умовах терруара Мендоси. Вино має насичену фруктовістю, яка зберігається завдяки використання сучасних технологій виробництва. Урожай для виготовлення вина збирається вручну. Ферментація здійснюється у ємностях з нержавіючої стали протягом 9 днів при контрольованій температурі у 24-30 °С. Проводиться яблучно-молочне бродіння. Витяг вина проходить в дубових бочках і триває 3 місяці, після чого вино додатково витримується 3 місяці у пляшках. Це молоде вино можна і потрібно пити вже зараз воно відразу розкриває свій потенціал.
Історія компанії Finca Flichman почалася в 1873 році, коли в районі Барранкас сім'я Фличман посадила перші виноградники і заснувала фірму "Виноробство Барранкас". У 1910 році їй дали інше, відоме в наш час назва Finca Flichman, що в перекладі означає Маєток Фличман, і почали збільшення площ виноградників. Барранкас — це один з перших, а також найсприятливіших районів для виноградарства в Аргентині, який знаходиться у провінції Мендоса на висоті 700 метрів над рівнем моря.
На сьогоднішній день Фінка Фличман володіє 719 га виноградників в регіонах Барранкас і Тупунгато, а також двома винними заводами, які за кілька останніх років оснастили з урахуванням останніх технологій, у тому числі — високоякісними лініями для бутилювання і упаковки. Вина цієї компанії добре впізнавані на ринку і неодноразово удостоювалися високих нагород. Щорічний обсяг випускається вина перевищує 11 млн. літрів, більше 30% якого експортується по всьому світу.
Основна філософія компанії це розвиток міжнародного стилю у винах, зберігши при це індивідуальні, характерні регіональні смакові якості, наповнені сонцем Мендоси і силою Нового Світла, концентровані і багаті.