Вино Finca Las Moras, "Marianne" Chardonnay
Відгуки про купівлю Finca Las Moras, "Marianne" Chardonnay
Дегустаційні нотатки
Вино інтенсивного жовтого кольору з зеленими відблисками.
Свіжий смак вина, вершковий, з збалансованій кислотністю, гармонією між деревними і фруктовими відтінками.
В ароматі вина переважають ноти тропічних фруктів (ананаса, банана) і відтінки цитрусових.
Вино добре поєднується з киш лорен (французька листковий торт з несолодкої начинкою з сиру, бекону, овочів і ін), сандвічами, пастою, різотто, смаженою куркою.
Цікаві факти
Лінійку вин " Маріанна " виробник охарактеризував так: " Якщо це вино було б жінкою, вона, безсумнівно, стала нашою мрією. Маріанна має французької душею, величезне задоволення доставляє спостерігати за нею, за її примхливими жіночими рухами. Чуттєве, елегантне, таємниче, трохи невинне і миле, це, безумовно, наша пристрасть ".
"Marianne" Chardonnay — вино з лінійки "Маріанна", що пропонує хороші вина за хорошою ціною. Шардоне для виготовлення вина вирощується в Валле де Педерналь, розташованої на неймовірній висоті в 1350 метрів над рівнем моря, і Валле де Тулум. Зібраний урожай акуратно доставляють на виноробню, де відокремлюють від гребенів, дроблять і охолоджують. Потім виробляються коротка холодна мацерація і ферментація при контрольованій температурі 15-16 ° С протягом 25 днів. 40% вина ферментує в бочках і витримується в них же три місяці. Потенціал зберігання вина становить 3 роки.
Finca Las Моras — виноробня, яка завдяки Річарду Смарта в 90-х роках минулого століття стала однією з перших в сфері виробництва високоякісних вин в регіоні Сан-Хуан. Назва її пов'язана з ожинним деревом під назвою “ Morera &rdquo ;, яке росте в трьох основних долинах регіону. Соковиті плоди цих дерев, на іспанському іменовані як "Морас", відрізняються виразним фруктовим смаком. Саме вони і стали символами Finca Las Моras, як уособлення справжньої природної фруктовим смаком. Сьогодні компанія дотримується своєрідної концепції "ідеальної гармонії", основа якої — грамотне і ефективну взаємодію Людини і Природи.
Сан-Хуан — один з найважливіших виноробних регіонів Аргентини. Він відрізняється сприятливим для виноградарства кліматом, що дозволяє вирощувати лози без використання штучних добрив. Висота посадки виноградників в регіоні становить від 600 до 1200 метрів.