Магазин элитных вин и алкоголя

Вино Firriato, "Santagostino", Sicilia IGT, 2011

в41212"Сантагостино", 2011, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18
Цена
912 грн
в наличии
9.0
Рейтинг WineStyle:
1
Рейтинги и награды:
WS 91
RP 90
GR 3
LV-3 3
31 Рейтинг за другие винтажи

Винтажи и объемы

Отзывы о покупке Firriato, "Santagostino", Sicilia IGT, 2011

Дегустационные заметки

Цвет

Вино характеризуется глубоким и непрозрачным рубиново-красным цветом с фиолетовыми оттенками.

Вкус

Вкус вина гладкий, мягкий и нежный. Он отображает все величие средиземноморской природы, сочетая гармоничность с сильной структурой, бодростью, живостью и бархатистыми танинами.

Аромат

Концентрированный аромат вина наполнен тонами вишни, лесных ягод, ревеня, гвоздики, ароматических трав и слив, переплетающихся с привлекательными нюансами лакрицы, чернил и табачных листьев.

Гастрономические сочетания

Универсальность вина делает его идеальным компаньоном для таких блюд, как лазанья с мясным соусом, филе из телятины с грибами, тушеное мясо кабана, зайчатина, свиные ребрышки с черносливом. Отлично сочетается с выдержанными сырами.

Интересные факты

"Santagostino" — вино, которое является достойной главой в новейшей истории сицилийских вин, жемчужиной сицилийского виноделия и входит в элиту мировых вин. Выпущенное впервые в 1991 году, "Santagostino" сразу завоевало любовь потребителей и было по достоинству оценено на мировом рынке. Обладая приятным, питким вкусом с богатыми и сочными фруктовыми нотами, вино стало "чемпионом" в своем классе.

Купаж вина "Сантагостино" состоит из равных долей винограда сортов Неро д'Авола и Сира, которые выращиваются в Трапани на высоте 200 метров над уровнем моря. Виноградники имеют известково-глинистую почву, экспозиция участков — южная и юго-западная. Ручной сбор урожая начинается в первую декаду сентября с сорта Сира, во второй декаде снимают Неро д'Авола. Традиционная для красных вин ферментация производится в термоконтролируемых резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней при температуре 24-26°С. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8 месяцев в бочках из американского дуба и еще около 6 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет около 5 лет.

Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани — столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и невыраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей.

Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы, совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом компании росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Firriato" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-17°С
  • Сайт производителя: http://www.firriato.it/
  • Потенциал хранения: 5 лет
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Сантагостино", 2011, цена Firriato, "Santagostino", Sicilia IGT, 2011 — 912 грн. Производитель вина Фирриато.