Вино Florian Mollet, "L'Antique" Sancerre АОC, 2015
Відгуки про купівлю Florian Mollet, "L'Antique" Sancerre АОC, 2015
Дегустаційні нотатки
Вино солом'яно-золотавого цвіту.
Інтенсивне вино, із щедрим, багатим смаком, у якому домінують акценти спілих фруктів, нотки аґрусу, рослинні нюанси й ніжні мінеральні півтони. Послевкусие свіже й стійке.
У вина витончений яскравий аромат, у якому акценти яблук доповнені яскравими штрихами цитрусових: грейпфрута й лайма на тлі вишуканого мінерального мережива.
Вино прекрасне як аперитив, а також як супровід рибних блюд, молюсків, морепродуктов, білого м'яса.
Цікаві факти
Біле сухе вино Florian Mollet,"L’Antique" Sancerre виготовлено з винограду сорту Совіньйон Блан, який вирощений на винограднику"Les Beltins", розташованому у Сансер, на схилах Менетреол. Середній вік лоз становить 35 років. Виноград був зібраний вручну. Бродіння здійснювалося у ємностях з нержавіючої стали. Вино бутилировалось без фільтрації.