Вино Framingham, Classic Riesling, 2014
Відгуки про купівлю Framingham, Classic Riesling, 2014
Дегустаційні нотатки
Вино помірного солом'яно-жовтого кольори.
Багатий, фруктовий смак вина розкривається нотами лимонної цедри, мандарина і кісточкових фруктів. Довго, мінеральне післясмак з нотами сухих трав і зеленого чаю.
Комплексний аромат вина розкривається нотами мінералів, жовтого яблука, груші, меду і цитрусових цукатів, відтінками землі, шавлії і білого перцю.
Прекрасний аперитив. Вино добре поєднується з стравами азіатській кухні, свининою, морепродуктами і м'якими сирами.
Цікаві факти
Вино Classic Riesling від компанії Framingham виготовлено з винограду сорти Рислінг, вирощеного органічним методом на виноградниках регіону Мальборо. Тут застосовується штучне зниження врожайності для більш високого якості ягід і проріджування листя для кращого впливу сонячних променів. Виноград збирається як машинним, так і ручним способом. Ферментація проводиться у резервуарах з нержавіючої стали. Частина вина витримується на осаді в протягом 7 місяців, щоб поліпшити текстуру. Потім вино змішується, стабілізується, фільтрується і розливається в пляшки.
Вінтаж 2014року отримав наступні нагороди:
"золото" Sydney International Wine Competition 2016 (Австралія);
"срібло" New Zealand International Wine Show (Нова Зеландія);
"срібло" International Wine & Spirit Competition (Великобританія)
Потенціал зберігання вина Classic Riesling, 2014 становить 3-5 років.
Молода бутікова компанія Фрамингем, заснована у 1997 році, знаходиться у місті Ренвік, у Новій Зеландії. Основна мета виноробні — виробництво вин високого якості. В 1998 році поряд з виноробнею Фрамингем було посаджено дерево Риббонвуд. Вина компанії, також як і дерево, виявляють потужний характер, характерний для регіону Мальборо, і унікальний смак. Всі вина компанії Фрамингем володіють яскравим, фруктовим, незбагненно елегантним смаком. В асортименті вин компанії — Рислінг, Совіньйон Блан, Шардоне, Піно Дрв, Гевюрцтрамінер, Піно Нуар, Віон і Монтепунчіано.
