Вино Friedrich Becker, Zensiert "Kammerberg" GG Spatburgunder, Pfalz DQ, 2016, 1.5 л

Friedrich Becker, "Kammerberg" GG Spatburgunder — грандіозне, емоційне, глибоке вино світового рівня, яке високо оцінено винними критиками. Експерт Gault Millau в своєму керівництві за німецьким винам сім років поспіль називав "Каммерберг" Шпетбурґундер німецьким Піно Нуар №1. За стилістикою воно чимось нагадує кращі Піно Нуар з великого терруара Вон-Романе в Бургундії.
Виноград для виготовлення вина вирощується на винограднику "Каммерберг" класу Гран Крю, засадженому лозами Піно Нуар в 1967 році. Він розташований у ельзаському містечку Вейсенбург на схилі з південною експозицією. Важкі глинисті грунти мають вапняні надра. Урожай ретельно збирають вручну, сортують і пресують. Отриманий муст ферментується у відкритих дубових чанах три тижні. Потім вино делікатно пресується і дозріває у маленьких дубових бочках 18 місяців. Перед розливом "Каммерберг" Шпетбурґундер фільтрується. Вино має прекрасним потенціалом зберігання, складовим 15-20 років. Перед вживанням рекомендується декантация.