Вино Gaja, "Conteisa", Langhe DOC, 2014, 1.5 л
Відгуки про купівлю Gaja, "Conteisa", Langhe DOC, 2014, 1.5 л
Дегустаційні нотатки
Цвіт вина — рубіновий^-рубіновий-темно-рубіновий із гранатовим відтінком.
Повний, багатогранний, інтенсивний смак вина має приємну концентрацію фруктових акцентів і ноток спілих ягід малини, смородини й ожини. Пікантність смаковій палітрі надають акценти лакрицы й штрихи солодких спецій. Округла танинность і тривале, наполегливе послевкусие підкреслює вишуканий характер вина.
Насичений і складний аромат вина розкривається вишуканою комбінацією нот чорниці й вишні, нюансами фіалки й лаванди, а також пікантних натяків трюфелів і дубової кори. Букет обрамляють мінеральні натяки й штрихи апельсинової цедри.
Вино відмінне підходить уводити, увести до ладу блюдам із червоного м'яса й дичини, до спагетти з м'ясним соусом і зрілим сирам.
Цікаві факти
" Conteisa ", 2014 — мужнє, але елегантне вино з дуже красивим ароматом. Воно втілює в собі особливості винограду сорту Неббіоло, вирощеного в терруар Череквіо. Виноград вирощують на однойменному винограднику Контейса в Ла Морра, в регіоні Ланге. Назва вина походить від пьемонтского слова " conteisa ", що означає " сварка ". Воно вказує на історичний суперечка між комунами Ла Морра і Бароло про земельні права на містечко Череквіо. Ферментація винограду проводиться в сталевих ємностях при контрольованій температурі протягом 3-х тижнів. Витримка вина проходить в два етапи: спочатку протягом 12 місяців в барріках, потім 18 місяців — у великих дубових бочках. Пік зрілості винтажа орієнтовно доведеться на 2022-2034 роки.
Торгова марка Gaja була заснована в 1859 році Джованні Гайя, прадідом нинішнього власника Анджело Гайя, і на протязі 5 поколінні знаходиться у власності сім'ї Гайя. На сьогоднішній день Gaja Winery володіє виноградниками загальною площею 250 га, розташованими в провінціях Тоскани і П'ємонту. Анджело Гайя почав свою роботу в сімейному бізнесі в 1961 році, після завершення освіти в Енологіческом інституті міста Альба і Університету Монпельє (пізніше він отримав ступінь з економіки в університеті Туріна). Анджело не раз відвідував Францію і, натхненний сучасними і традиційними техніками французьких виноробів, став застосовувати отриманий досвід у виробництві власних вин. Його магнетизм, чарівність і поетичні роздуми про природу вина роблять Анджело Гайя однією з найбільш шанованих і улюблених фігур у винній індустрії Італії. У 2011 році журнал « Wine Spectator » назвав Анджело Гайя одним з кращих виноробів в історії П'ємонту і Тоскани.
