Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Gavi dei Gavi DOCG, 2020, gift box

Артикул:в166282
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Gavi dei Gavi DOCG, 2020, gift box

Цікаві факти

Чудову біле вино Gavi dei Gavi, виготовлене з винограду сорти Кортезе, — один з кращих вин будинку Ла Скільки. Це чудове особливе вино подвійно. По-перше, сам виноробний регіон Гаві славиться незвичними винами. А, по-друге, тільки кращим зразками дозволяється носити подвійне назва "Гаві", маючи ще при цьому і про приписку вищої категорії італійських вин. Назва "Gavi dei Gavi" (не треба плутати з розповсюдженим Gavi di Gavi, тобто "Гаві з комуни Гаві") придумав і запатентував Джорджо Сольдати, ще до того, як з'явилися аппелласьоны. Це назва перекладається як "краще з Гаві" або "всім Гаві Гаві". Так Джорджо зазначив найкраще вино, яке йому вдалося зробити. У "Gavi dei Gavi" також є усталена друга назва  "Гаві" Чорна Етикетка (Etichetta Nera).

Виноградники, де вирощується Кортезе для вина Гаві дей Гаві, розташовані на освітлених сонцем пагорбах у самому серці комуни Роверето, неофіційно проголошеної Гран Крю Гаві. Ґрунти області — вулканічні, багаті залізом і вапняком. Вік лоз  близько 60 років, що природним сприяє низької врожайності. Експозиція — південна. Урожай збирають вручну в кілька етапів з кращих ділянок, проводячи ретельну селекцію. Ферментація проходить у сталевих ємностях при контрольованій температурі. Потім вино витримується протягом декількох місяців в сталевих резервуарах.

Компанія La Scolca була заснована Джовамбаттиста Пародії, прадідом нинішнього власника, 1919 році. Маєток La Scolca займає простір в 50 га і знаходиться на пагорбі у Лигурийских Апеннінах. Перший виноградник був посаджений сином Пародії, Альфредо, незадовго до початку Другої світової війни і спочатку планувався для виробництва звичайних домашніх вин. Але тільки Вітторіо Солдати, представник третього покоління власників, зміг реалізувати великі можливості, ув'язнені в цих землях. Хоча П'ємонт — це традиційний регіон червоних вин, Солдати вирішив зробити ставку на виробництво білих вин, за що був винагороджений видатними результатами. Справжній потенціал місцевого сорту винограду Кортезе був розкрито тільки тоді, коли з ним стали працювати всерйоз, визначивши мінімальний урожай з лози і оптимальну ступінь зрілості. У 1950 році випускається перша пляшка вина Gavi, яке, по суті, стало першим білим вином, виготовленим в П'ємонті. З цього часу у винних картах кращих ресторанів світу з'явилося нове високоякісне італійське біле вино.

Довгий час винна карта вагона-ресторану легендарного Східного Експреса (Orient Express), що містить близько 20 найменувань, включала відомі вина з Бордо, Бургундії, Шампані, але тільки два вина представляли Італію, одним з яких було Gavi dei Gavi від Ла Сколка. До 1978 року вина Ла Скільки поставлялися іранському шаху, у палаці вино Gavi шаху подавали в піалах для чаю. Відомо, що Том Круз не тільки любить вино Gavi, але і вважає, що воно приносить йому удачу, це було єдине біле вино на його останньої весілля. У посольстві Великобританії у Римі в 2007 і 2008 роках День народження Єлизавети II відзначали тільки винами компанії La Sсolca. У 2007 році ігристе вино La Scolca Millesimato було офіційним вином церемонії вручення Нобелівської премії.

Характеристики

  • Глибина кольори: бліде
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Сайт виробника: http://www.scolca.it/
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Gavi dei Gavi DOCG, 2020, gift box, ціна Gavi dei Gavi DOCG, 2020, gift box — 3 562 грн. Виробник вино Ла Скільки.