Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Bouchard Pere et Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2007

Артикул:в5745
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Bouchard Pere et Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2007

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино блискучого червоного кольори.

Смак

Жевре-Шамбертен 2007 року - чудово структуроване і чудово збалансоване вино з тривалим післясмаком і хорошим потенціалом витримки.

Аромат

Вино володіє інтенсивним ароматом з тонами ожини, вишні і лісових ягід.

Гастрономічні поєднання

Вино ідеально у парі з смаженим червоним м'ясом, дичиною і витриманими сирами.

Цікаві факти

У вина Жевре-Шамбертен цікаве походження.  Жевре – стародавня назва самого села, до якого пізніше було додане ім'я кращого винограднику з тих, що це село оточують, – Шамбертен. Слово Gevrey походить від прізвиська Gabriacos ( від галло-романського gabrios – «козел», яке означає чи то «власник кіз», чи те просто «неприємний громадянин»). Ґрунту виноградників, на яких вирощують Пино нуар для цього вина вапнякові, глинисті, багаті фосфором і залізом. Виноград купують у місцевих виноградарів на умовах довгих партнерських відносин. Ферментація вина проходить у маленьких чанах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Після цього вино витримують  кілька місяців у бочках із французького дуба. Завдяки такому процесу виготовлення виходить червоне вино з насиченим смаком і потенціалом зберігання 5-7 літ

 

Виноробне господарство Бушар Пер э Фис веде свою історію з 1731 року, сьогодні володіння виробника простягнуться на 130 гектарів у регіоні Кіт д'ор. Значеннєвим центром усієї цієї території є міцність Шато де Бон, побудована в 1820 році. Виноградники Бушар Пер э Фис розташовуються в таких аппелласьонах, як Монраше, Шевальє-Монраше, Кортон, Кортон-Шарлеманже й багатьох інших

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 17-18С
  • Сайт виробника: http://www.bouchard-pereetfils.com/
  • Потенціал зберігання: 5-7 років

Мітки

Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Bouchard Pere et Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2007, ціна Bouchard Pere et Fils, Gevrey-Chambertin AOC 2007 — 1 678 грн. Виробник вино Бушар Пер е Фіс.