Вино Gewurztraminer AOC, 375 мл
- Вино:
- Регіон:
- Виробник:
- Міцність
- Обсяг:
-
Виноград:
Гевюрцтрамінер: 100%
Вінтажі і обсяги
Відгуки про купівлю Gewurztraminer AOC, 375 мл
Дегустаційні нотатки
У вина привабливий золотисто-жовтий колір.
Вино демонструє сухий, освіжаючий смак з мінерально-цитрусовими відтінками, пікантною кислинкою і витонченим післясмаком.
Вино інтригує елегантним, гармонійним ароматом з домінуючими відтінками цитрусових, мускату, пелюсток троянд і трав.
Вино ідеально в якості аперитиву, добре поєднується з стравами з вираженими ароматами. Воно стане вдалим супроводом страви з риби або смаженого м'яса, пряних і екзотичних страв, м'яких сирів (наприклад, знаменитого сиру Мюнстер) і безліч десертів.
Цікаві факти
Гевюрцтраминер від господарства Трімбах — виразне, чудово збалансоване вино з дуже привабливим ароматом, яке демонструє класичну стриманість, не втрачаючи при цьому екзотичності та прянощі, властивої даному сорту. Виноград для цього вина збирається з виноградників в околицях села Рибовілле. Вапнякова грунт з кам'янистими вкрапленнями народжує соковиті, прекрасно структуровані вина. Ягоди ферментують в ємностях з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Витримка проводиться в сталевих резервуарах при температурному контролі. Потенціал зберігання вина становить до 5 років.
Трамінер — дуже рідкісний сорт винограду, він був завезений в Ельзас на початку XVI століття. Найбільш ранні згадки про виготовлення вина з цього сорту відносяться до 1511 році. Перші клони були виведені вже в 1870 році, і з цього часу винороби в Ельзасі називають цей сорт " Гевюрцтраминер ", що означає " гострий Трамінер ". Вина, виготовлені з нього — насичені, збалансовані і дуже ароматні. Залежно від вінтажу, провідними ароматами в винах Гевюрцтраминер стають нотки лічі, троянди, імбиру або герані.
Трімбах — найавторитетніший виробник вина в Ельзасі. Це господарство існує з 1626 року. Сьогодні сімейним бізнесом управляють Юбер і Бернар Трімбах, активно беруть участь в справах молодші члени сім'ї Жан і П'єр. &Nbsp; Головним завданням винороби вважають збереження респектабельного іміджу сімейного підприємства. &Nbsp; Крім того, брати хочуть підняти виноробство Ельзасу на небачений досі рівень. Потрібно сказати, що поки вони відмінно справляються зі своєю роботою — вино Trimbach часто називають кращим з кращих.
