Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Domaine Bott-Geyl, Gewurztraminer "Cuvee Jules Geyl" Alsace AOC 2007

Артикул:в5804
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Domaine Bott-Geyl, Gewurztraminer "Cuvee Jules Geyl" Alsace AOC 2007

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино красивого яскраво-солом'яного кольори.

Смак

Смак вина відрізняється контрастом солодких фруктів і кислинки цитрусових, має легкий пряний відтінок, з тривалим післясмаком. Дуже повний і маслянистий.

Аромат

Серед панелі ароматів вина переважає квітковий, але в той же час насичений, маслянистий, з пряними нотками.

Гастрономічні поєднання

Хороший аперитив, чудово поєднується з креветками під апельсиновим соусом, рибою (особливо рибою-гриль), азіатській кухнею і копченостями. Завдяки своїй олійно-пряної текстурі вино відмінно підходить до жирних продуктів - свинині, жирної рибі і відповідним сортам сиру.

Цікаві факти

Виноград, який збирають на виноградниках Домена Ботт-Гейла, цілими гронами поміщають у картонні ящики й відразу ж транспортують на завод (робиться це для того, щоб звести до мінімуму ушкодження ягід і запобігти появляение гнили, передчасного шумування й у наслідку - гіркоти в смаку), де його піддають надзвичайно делікатному отжиму. Це дозволяє максимально зберегти всю природну красу смаку винограду Гевюрцтраминер. Примітно, що у вино не додається цукор (щоб підвищити міцність вина) і речовини, що полегшують наступну фільтрацію провина. Тому строк ферментації строго не встановлений – він коливається від трьох до шести місяців до повного дозрівання продукту. Виноград Гевюрцтраминер любить високі температури й пекуче сонце (що дивно, тому що батьківщиною цього винограду є прохолодна й дощова Німеччина) тому смак його відрізняється пряністю і є досить важким, чого не любить більшість критиків, для яких коштовними є изящность і елегантність смаку

Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Domaine Bott-Geyl, Gewurztraminer "Cuvee Jules Geyl" Alsace AOC 2007, ціна Domaine Bott-Geyl, Gewurztraminer "Cuvee Jules Geyl" Alsace AOC 2007 — 615 грн. Виробник вино Домен Ботте-Гейл.