Вино Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre AOC 2004, 375 мл

Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre AOC 2004 – чудове, елегантне, збалансоване вино із фруктовим смаком і мінімальним потенціалом зберігання 10 років. Філософія виноробства від Тримбах – це найсуворіше проходження традиціям і особистий контроль представників родини за кожним етапом виробництва провина Гевюрцтраминер Кюве де Сеньйор де Рибопьер 2004 – від збору врожаю до винификации й розливу по пляшках. Виробництвом сухих вин керує вже дванадцяте покоління цієї унікальної династії виноробів, що влаштувалися в Ельзасі в 1626 році. В 17- столітті ці виноградники належали сімейству лордів Ribeaupierre, на честь яких вино Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre AOC 2004 і одержало свою назву. Це вино з колекції Тримбах "Reserve Personnelle". У дану лінійку входять провина, що виготовляються лише в кращі врожайні роки. Вони прекрасно доповнюють вишукані кулінарні блюда, а також особливо цінуються колекціонерами. Чудовим багатством і глибиною смаку це пікантне вино зобов'язане спеціальному ґрунту Keuper з підвищеним вмістом вапняку й глини. Подібний хімічний склад ґрунтів надає вину Gewurztraminer Cuvee des Seigneurs de Ribeaupierre AOC 2004 особливу міць і якусь пікантність. «Gewurz» у перекладі з німецької мови означає «пряний». Чудові якості вина високо цінувалися ще в 19-м столітті, де вони були виставлені на міжнародній виставці в Брюсселі. Гевюрцтраминер Кюве де Сеньйор де Рибопьер 2004 витримується кілька років у підвалах перш, ніж бути випущеним на ринок. Багатий аромат, що несе в собі насолода троянд і пряність спецій, з віком стає усе більш насиченим. Замолоду вино може здатися трохи солодкуватим, але згодом сухість провина проявляється повною мірою, роблячи Гевюрцтраминер Кюве де Сеньйор де Рибопьер прекрасним доповненням до блюд інтернаціональної кухні