Вино Domaine Bott-Geyl, Gewurztraminer Les Elements AOC 2007

Прекрасний баланс смаку й аромату роблять вино Gewurztraminer Les Elements чудовим. Як правило, напої з винограду Гевюрцтраминер — інтенсивні, специфічні, із пряними нотками. Щоб розкрити весь смак вина, необхідно правильно підібрати блюдо й температуру сервіровки. Добре сполучається це вино з індійською, китайської й тайської кухнями. Сир із блакитною цвіллю теж прикрасить смак вина

Виноробне господарство Жана-Кристофа Ботта початок своє сходження ще в 1795 році, коли його предок Жан-Мартін Гейл доглядав за лозами свого винограду й приступився до виробництва вина. На сьогоднішній момент, починаючи свій активний розвиток з 1993 року й перетерпівши кілька етапів модернізації, виноробне господарство Domaine Bott Geylнараховує у своєму розпорядженні більш 14 га виноградників, у тому числі таких елітних як Lieux-dits і Grands Crus. Основна концепція виробництва провина полягає в низької врожайності й максимально наближеним до натуральних умов виноробства.