Віскі "Glengoyne" 30 Years Old, wooden box, 0.7 л
- Регіон:
- Виробник:
- Бренд:
- Міцність:
- Тип:
- Фільтрація:
- Витримка:
- Витяг в бочках:
Відгуки про купівлю "Glengoyne" 30 Years Old, wooden box, 0.7 л
Дегустаційні нотатки
Виски темно-бурштинового цвіту.
Дуже багатий, повний, насичений смак виски розкривається тонами сухофруктів, компоту з вишні Морелло, сливового джему й дуба. Приємне тло становлять нюанси теплих пекарських спецій, кориці, імбиру й горіхів. Послевкусие довге, округле, з нотами зацукрованої апельсинової цедри.
Досить маслянистий аромат виски наповнений тонами квіткового меду й апельсинового мармеладу, які доповнюють нюанси морозива з ромом і ізюмом і спецій.
Виски рекомендується вживати в якості дижестива, із краплею води, льодом, сигарою, кава.
Цікаві факти
" Glengoyne " 30 Years Old — неймовірно зрілий, красивий, насичений, складний односолодовий віскі, який не можна пропустити. Як сказав Роббі Хьюз, менеджер заводу Гленгойн, " ми в захваті винятковою якістю і смаком цього віскі, його, безумовно, варто було чекати! Ретельне час і увагу було приділено вибору ідеальних діжок для цього спеціального розливу, який дійсно відображає характер Гленгойн. Віскі витримувався в бочках з європейського дуба з-під хересу першого наповнення (33%) і спеціально відібраних бочках з-під хересу повторного наливу (66%). У цьому випадку завдання полягало в пошуку правильного поєднання бочок для поповнення, щоб найкраще продемонструвати виняткові властивості хересу Олоросо, що забезпечує віскі неймовірний колір і винятковий ароматичний профіль " . Для розливу релізу 2017 року були не відібрані 13 бочок. Всього було випущено 6000 пляшок. В майбутньому Гленгойн планує випускати цей віскі в якості щорічного обмеженого релізу.
Винокурня Glengoyne знаходиться в лісистій долині, недалеко від Глазго. Вона була побудована в 1833 році. Кілька разів змінювала господарів і навіть назва — якийсь час винокурня називалася " Glen Guin " або " Glen of the Wild Geese ". У 1967 році завод був перебудований, число дистиляційних кубів збільшено з двох до трьох. При виробництві віскі, Glengoyne використовує тільки спеціально відібраний солодовий ячмінь, оброблений димом, в результаті чого віскі, як правило, виходить досить світлим. У 2003-му році завод придбала компанія Ian Macleod Distillers , яка досить швидко вивела Glengoyne на лідируючі позиції, почавши випускати " брендовий " односолодовий віскі, який отримав високі оцінки фахівців.
