Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Joseph Drouhin, Grands Echezeaux Grand Cru 2006

Артикул:в1755
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Joseph Drouhin, Grands Echezeaux Grand Cru 2006

Цікаві факти

Вражаюче, складне, елегантне вино Grands-Echezeaux Grand Cru виготовлене з винограду сорту Пино Нуар, вирощеного на знаменитому винограднику Гранів Эшезо класу Гранів Крю. Урожай для вина збирається тільки вручну в невеликі дерев'яні ящики, щоб не ушкодити ягоди. Винификация триває 2-3 тижня. При шумуванні з контрольованою температурою застосовуються тільки натуральні дріжджі. Вино витримується протягом 14-18 місяців у французьких дубових бочках, з яких 20% — нові. Потенціал зберігання провина становить від 20 до 40 літ

Гран Эшезо — один із престижнейших аппелласьонов Гран Крю Бургундії. Назва області походить від "cheza" ( множина "chezeaux"), що в перекладі означає "село". Давним-давно ченці абатства Citeaux, яким належав Clos Vougeot, мріяли придбати маєток Musigny, яке вже славилося своїми винами. Зневірившись, вони вклали всі свої сили в Grands-Echezaux, щоб зробити його гідним конкурентом Musigny. Виноградник Гранів Эшезо має східну експозицію. Склад ґрунту ідеальний для вирощування винограду Пино Нуар. Ділянка Друэна займає 0,47 гектара, середній вік посаджених тут лоз становить 22 року. Жозеф Друэн затвердив біологічний і біодинамічний підхід. У виноградниках використовуються тільки натуральні продукти, а всі процедури ретельно підібрані для даних ґрунтів, виноградної лози й навколишнього середовища. Для досягнення бажаного якості хазяїн установив високу щільність посадок винограду — до 12,5 тисяч лоз на гектар і низьку врожайність — на 20% менше, чим дозволене чинним законодавством. 

Виноробне господарство Joseph Drouhin було засновано в 1880 році в Боні. На сьогоднішній день це вже сімейне підприємство з багаторічними традиціями й віковою історією, яке пройшла безліч етапів розвитку й становлення. Основний внесок у розвиток компанії вніс Роберт Друэн, який, починаючи з 1957 року, розширював володіння, купуючи виноградники в тих регіонах, де дійсно є потенціал. У придбання виноградників завжди вкладалися більші засоби, але гордістю виноробного будинку залишається виноградник Clos de Mouches на околицях Бона. Для підтримки високої якості продукції врожайність спеціально занижується в середньому на 20% від дозволеної законодавством. Також одним із ключових моментів, яких компанія дотримується з кінця 60-х років, є винятково біодинамічні, а також біологічні принципи обробки виноградників, крім використання всіляких пестицидів і хімічних речовин. Сьогодні володіння Joseph Drouhin нараховують більш 75 га виноградників і вважаються найбільшими в регіоні. Провина цього виробника по праву визнані унікальними, інтенсивними, делікатними. Їхній смак розкривається повільно, передаючи всі яскраві фарби й аромат ягід. Відмінна риса вишуканих і витончених вин — разюча чистота смаку, дарующая нескінченно довге задоволення. 

Характеристики

Мітки

Підходить до
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Joseph Drouhin, Grands Echezeaux Grand Cru 2006, ціна Joseph Drouhin, Grands Echezeaux Grand Cru 2006 — 20 118 грн. Виробник вино Жозеф Друэн.