Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Grant Burge, "Miamba" Shiraz, 2012

в54474Грант Бердж, "Миамба" Шираз, 2012, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Grant Burge, "Miamba" Shiraz, 2012

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого пурпурно-чернильного цвета.

Вкус

Вкус вина полный, сложный, комплексный, с нотами пряной сливы, ежевики, мускуса и перца, с шелковистыми танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот темных фруктов, черники, кофе мокко и специй.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет в качестве сопровождения блюд из красного мяса, дичи и козьих сыров. Можно подавать к жареному цыпленку или баранине на гриле.

Интересные факты

"Miamba" Shiraz — восхитительное красное вино, созданное из винограда сорта Шираз, который произрастает на одном из старейших виноградников Австралии — "Миамба". Грант Бердж приобрел этот, практически опустошенный, виноградник в 1983 году. Засадив виноградник новыми лозами, семья через некоторое время вернула ему былую славу. Сбор урожая осуществляется вручную. Ягоды проходят 8-дневную ферментацию в 4-, 7- и 11-тонных ферменторах при контролируемой температуре и ежедневном трехразовом перемешивании. Конец алкогольной ферментации и малолактическая ферментация проводится в новых и старых бочках из европейского дуба. В течение нескольких месяцев вино проводит в этих же бочках, а после ассемблирования вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках. Потенциал вина "Миамба" Шираз составляет 10 лет.

О производителе

Винодельческое хозяйство Grant Burge было основано Грантом и его женой Хелен в 1988 году, оно базируется в самом сердце Долины Баросса, в 80 км к северу от Аделаиды. Винное наследие Гранта насчитывает полтора века с того момента, как его великий прадед Джон Бердж в 1855 году покинул Англию и обосновался с семьей в Южной Австралии, где высадил свои первые виноградные лозы. Мешах, сын Джона Берджа, продолжил фермерские начинания и стал управляющим хозяйства. Впоследствии, один из лучших виноградников компании был назван в его честь. Старший сын Мешаха в 1916 году основал Вилсфордскую винодельню (Wilsford Winery), тем самым заложив основы семейных винодельческих традиций.
Сегодня уже шестое поколение семьи Бердж перенимает опыт виноградарства и виноделия от своих предшественников. Дети Гранта и Хелен учатся, делают первые шаги к дальнейшему развитию компании и продолжению семейной традиции создания исключительных вин.
Хозяйство располагает 400 гектарами земли, на которой расположены 18 превосходных виноградников, каждый из них отличен не только своим уникальным терруаром, но и разнообразием возрастов виноградной лозы. Пятую часть плантаций занимают многолетние лозы. Остальную площадь в равных частях делят средневозрастные лозы (30-40 лет) и молодые. Ежегодно здесь производится 400 000 ящиков вина, 75% из которых поступают на внутренний рынок, а 25% — отправляются на экспорт. На сегодняшний день Grant Burge является одним из самых значимых и уважаемых производителей в Австралии. Вина "Грант Бердж" отмечены множеством наград на международных винных конкурсах, а само хозяйство в авторитетном издании Джеймса Холидея "Остралиан Вайн Компенион" (Australian Wine Companion) уже третий год подряд именуется "пятизвездочной винодельней".

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18°C
  • Сайт производителя: http://www.grantburgewines.com.au/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Грант Бердж, "Миамба" Шираз, 2012, цена Grant Burge, "Miamba" Shiraz, 2012 — 927 грн. Производитель вина Грант Бердж.