Граппа Grappa di Recioto, 0.5 л

Родина Аллегрини володіє близько 70 га виноградників в області Вальполичелла, серед них ділянки в унікальних і історичних зонах. Виноградники управляються Вальтером, Марлизой і Франком Аллегрини, сьогодні їх підприємство вважається одним з найбільших в Італії. Домінантою виробництва всіх видів продукції є експресіонізм. Крім унікальних вин, Аллегрини роблять два види граппы: Граппа ди Речото й Граппа ди Амароне.
Граппа ди Речото має вишуканий аромат і вишневим смаком, характерним для цього регіону. Для її виготовлення використовують сорти Корвина, Рондинелла й Молинара.
Виноградні отжимки зазнають м'якому пресуванню, а потім переганяються в мідних перегінних кубах. Завдяки повільному й переривчастому процесу дистиляції вдається максимально повно передати ароматичні й смакові характеристики винограду. Граппа ди Речото витримується в скляних ємностях близько 18 місяців.