Вино Grassl, "Rubin Carnuntum", 2016
Відгуки про купівлю Grassl, "Rubin Carnuntum", 2016
Дегустаційні нотатки
Вино глибокого рубиново-гранатового цвіту з фіолетовими відблисками.
Смак вина м'який, округлий, з відтінками спілих чорних ягід і мінералів, приємними танинами й легенями солонуватими нюансами в послевкусии.
Вино демонструє свіжий, гармонічний аромат з домінуючими відтінками ожини, лакрицы, інжиру й нуги.
Вино відмінне сполучається з будь-якими м'ясними блюдами, дичиною й зрілими сирами.
Цікаві факти
Grassl, "Рубін Carnuntum" класика для кожного і кожного дня випадку. Це елегантне, ароматне вино поєднує в собі все, що потрібно від універсального повноцінного червоного вина. Воно підкорює темним кольором, запашним ароматом і насиченим смаком з прекрасною залишкової солодкістю, яка апетитно спонукає до наступного глотку. Як каже Філіп Грассл, "хоча римляни, які колись заснували і населяли регіон Карнунтум, не могли знати про виноград сорти Цвайгельт, вони з радістю насолоджувалися б вином з нього". Виноград для виготовлення вина збирають вручну різновікових лоз (від 7 до 45 років). Ферментація у контакті з виноградної шкіркою проходить у сталевих чанах. Для яблучно-молочного бродіння і витримки в протягом року використовуються баррики (10%) 500-літрові дубові бочки. Потенціал зберігання вина становить 6 років.
