Вино Gresy Chardonnay, Langhe DOC, 2014
Відгуки про купівлю Gresy Chardonnay, Langhe DOC, 2014
Дегустаційні нотатки
Колір вина — солом'яно-жовтий.
Вино володіє округлим, насиченим смаком, в якому переважають тони стиглих фруктів на тлі вишуканою, збалансованій кислотності. Післясмак довгий, з нюансами дуба і сухих трав.
Яскравий і багатий аромат вина рясніє фруктовими штрихами, прикрашеними акцентами деревини та трав'янистими нюансами.
Вино ідеально поєднується з стравами з морепродуктів, рибою під соусом, і закусками пікантними сирами.
Цікаві факти
амбітні вино Gresy Chardonnay неспроста носить"ім'я"виноробні. Його інтенсивний, стійкий смак і комплексний букет демонструють елегантний, витончений характер, гордо представляючи статус компанії. Вино створюється з Шардоне, вирощеного в комунах Барбареско і Треїзо, на ділянках з південною експозицією. Після дестеблірованія ягід і пресування сусло нетривалий період настоюється при низьких температурах, після чого ферментує в нових баррелях з французького дуба. В цілому вино знаходиться в баррелях протягом 22 місяців. Потенціал витримки мрій Шардоне становить 10 років.
Знатний рід ді мрій ще в XVIII столітті мав у володінні виноградники, але виробництвом вина не займався, а лише продавав виноград великим будинкам в своєму регіоні. У 1973 році Альберто ді мрій вирішує почати виробництво свого першого вина, що поклало початок історії господарства з світовим ім'ям і радикальними рішеннями у виноробстві. Вина Marchesi di Gresy відрізняються своєю чудовою танін, самобутністю і впізнаваним смаком. &Nbsp;
На сьогоднішній день господарство Маркези ді мрій складається з трьох маєтків на території Ланге і Монферрато. Вина, створені в господарстві Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy мають право використовувати на своїх етикетках назва провінції Martinenga, що робить їх унікальними. Виноробня Маркези ді мрій здобула світову популярність одного з кращих виробників вин Барбареско, створених в інноваційному стилі з врожаїв з кращих Крю регіону. Вина Маркези ді мрій завжди високо оцінюються міжнародними винними критиками.
&Nbsp;