Вино "Grotta del Ninfeo" Amarone della Valpolicella DOCG

"Casa Vinironia" Ripasso Valpolicella Superiore DOC   сухе червоне вино, у виробництві якого винороби використовують виноград сортів Корвіна, Корвиноне і Рондінеллі. Збір врожаю проводиться механічно і вручну першій половині вересня, на виноробні ягоди піддаються подрібненню. Ферментація на шкірці винограду для вина Амароне проходить з суворим температурним контролем. Вино подається до білого і червоного м'яса, добре поєднується з пастою, піцою, салатами, холодними і закусками сирами.

Винний Будинок "Боттер" був створений Карло Боттером у 1928 році. Спочатку Будинок займався поставками роздрібним торговцям в регіоні Венето бочок і великих бутлів з вином, але з приходом другого покоління сім'ї починається розлив вин пляшках. Брати Енцо, Джованні і Арнальдо, зміцнюють своє присутність на італійському ринку, збільшуючи територію поставок, і виходять на ринок Центральної Європи, уклавши контракти на постачання вин в Бельгію, Німеччину і Швейцарію. Вина компанії починають брати участь у міжнародних конкурсах та стають все більше відомими.

До 80-м років XX століття вина "Боттер" поставляються вже в 25 країн світу. Діапазон продукції розширюється, тепер крім вин регіону Компанія Венето також пропонує вина з П'ємонту, Тоскана, Лаціо, Марку та Апулії. Сім'я купує 100 гектар прекрасних виноградників у Мотта ді Ливенца у провінції Тревізо, на межі Венето і Фріулі. У 90-х роках вже третє покоління Боттер освоює нові галузі виробництва — натуральні соки та інші безалкогольні напої, які, також як і вина під маркою"Боттер", стають дуже популярними у Бельгії, Німеччині, Голландії і Франції завдяки височайшим якості.
Сьогодні компанія продовжує рух вперед, охоплюючи нові виноробні регіони Італії і ринки збуту. Бренд "Боттер" присутній вже більш ніж в 40 країнах світу, не тільки в Європі, але і в США, Канаді, Скандинавії. У власних володіннях Мотта, керуючі компанією даний час — Лука, Ганна і Алессандро Боттер повністю відремонтували стару ферму, посадили нові виноградники і побудували сучасне будівля виноробні.