Вино "Gufo" Bianco, Terre di Chieti IGT, 2014
Відгуки про купівлю "Gufo" Bianco, Terre di Chieti IGT, 2014
Дегустаційні нотатки
Вино світло-солом'яного кольору з блідо-зеленими відблисками.
У вина легкий, витончений смак, гармонійне звучання якого забезпечує поєднання ноток тропічних фруктів і квіткових акцентів.
Аромат вина — витончений і ніжний наповнений цитрусовими відтінками, штрихами персика і банана, а також легкими горіховими нюансами.
Це вино лучі всього подавати до закусок і легких страв. Добре поєднується з рибою і білим м'ясом у вершковому соусі.
Цікаві факти
Біле сухе вино "Gufo"Bianco створюють з сортів Треббьяно і Шардоне, кожен з яких привносить в купаж свої характерні риси. Так, відомий ще з часів стародавніх римлян Треббьяно надає вину свіжий, фруктовий смак, а класичний Шардоне наділяє вино вишуканістю і соковитістю. Виноград вирощують в південних частинах регіону Абруццо. Після збору врожаю ягоди пресують і піддають ферментації в сталевих резервуарах при низьких температурах. Після цього вино витримується три місяці в резервуарах з нержавіючої сталі і бутилюють. У перекладі з італійського"gufo"означає пугач, а зображення птаха прикрашає етикетку вина.
