Ігристе вино Guido Berlucchi, "Cuvee Imperiale" Brut DOCG
- Ігристе вино/шампанське:
- Регіон:
- Виробник:
- Бренд:
- Міцність
- Обсяг:
- Виноград:
Відгуки про купівлю Guido Berlucchi, "Cuvee Imperiale" Brut DOCG
Цікаві факти
" Cuvee Imperiale " Brut від Guido Berlucchi — це прекрасне ігристе біле вино, яке захоплює і заворожує яскравим, неповторним смаком з фруктовими нюансами і ледь відчутною кислинкою. Розкішний аромат пахне квітковими і фруктовими відтінками, що робить вино ще більш бажаним і досконалим.
Чудовий купаж вина " Кюве Імперіал " Брют складають сорти Шардоне (75%) і Піно Нуар (25%). Цей союз має чарівною витонченістю, чудовою свіжістю і гармонійністю. Виноград збирають з різних виноградників Франчакорта в північних регіонах Ломбардії і ретельно переробляють. Після першої ферментації, згідно з технологією виробництва, вино піддають вторинному бродінню в пляшці. Дозрівання вина на осаді становить 18 місяців, потім проводиться його дегоржаж. До початку реалізації вино дозріває в пляшках ще 9 місяців.
Історія і створення видатних речей часто починається з мрії. Саме з мрії почалася в середині 1950-х років історія виноробні Guido Berlucchi , яка по праву вважається найуспішнішим творцем ігристих вин. У підвалах Borgonato в провінції Брешія молоді винороби Гуїдо Берлуччі і Джорджіо Ланчані взялися за здійснення своєї мрії — створення високоякісного ігристого вина, здатного конкурувати з шампанським. У той час це була дуже честолюбна затія, оскільки молоді виробники не мали ні належного обладнання, ні матеріалів, ні фундаментального досвіду. З великим ентузіазмом і завзяттям вони створили вино " Pinot del Castello ", яке, однак, мало проблеми зі стійкістю. У 1954 році в їх компанію увійшов підприємливий винороб Франко Дзіліані, на той час закінчив авторитетний інститут енології Альба. Разом вони пройдуть нелегкий шлях проб і помилок, перш ніж в 1961 році випустять 3000 пляшок чудового ігристого вина " Pinot di Franciacorta ", який підкорив італійців. З того часу до компанії " Guido Berlucchi прийшов небувалий успіх, а разом з ним замовлення на 20 000, а потім і на 100 000 пляшок, перетворивши мрію в реальність, а сон в дійсність.
На сьогоднішній день винний завод " Гуїдо Берлуччі " адаптує передові технології виноробства з колосальним досвідом виробництва ігристих вин. В останнє десятиліття компанія дала старт новому курсу — створення високоякісної продукції шляхом модернізації обладнання та придбання нових виноробів. Нове покоління Гуїдо Берлуччі сьогодні представлено синами Франко і Христини Дзіліані — Артуро і Паоло, які беруть активну участь в сімейному бізнесі. Тепер вони випускають близько 5 млн. Пляшок на рік, дбайливо зберігаючи високу якість вин. У 2011 році компанія " Guido Berlucchi " отримала престижну італійську нагороду " Vinitaly-2011 ".