Віскі Hart Brothers, Caol Ila 16 Years Old, 1991, in tube, 0.7 л
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21
Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок
Відгуки про купівлю Hart Brothers, Caol Ila 16 Years Old, 1991, in tube, 0.7 л
Дегустаційні нотатки
Колір
Віскі золотисто-жовтого кольори.
Смак
Смак віскі гладкий і м'який, димно-солодкий спочатку, з нотами льодяника і сухого торфу. В подальшому проявляються відтінки морської солі і кислинка. Дуже приємне, тривале, гладке, злегка задимлене післясмак наповнено нотками какао.
Аромат
У складному ароматі віскі відчуваються ноти океану, торфу, вологою вовни, яблук і груш, сосни, пармської фіалки і легкі нюанси диму тліючого багаття
Гастрономічні поєднання
Віскі рекомендується в якості аперитиву. Спробуйте його з слабосоленим лососем, ролами з оселедця слабкого посолу або закускою з копченої рибної ікри з лимонним соком і оливковою маслом, гострої ковбаса чорізо.
Цікаві факти
Caol Ila 16 Years Old, 1991 — односолодовий віскі з "Finest Collection", що випускається компанією Hart Brothers. У колекцію входять досить рідкісні витримані віскі з різних винокурень Шотландії. Віскі Каола Айла був дистильований в 1991 році і витриманий в бочках з-під бурбона протягом 16 років. Розлив відбувся в 2007 році.
Caol Ila — винокурня, розташована в північно-східній частині острова Ila, недалеко від порту Аскейг. Caol Ila була побудована в 1846 році Гектором Хендерсоном, який також володів старим заводом Camlachie в Глазго. Це досить ізольоване місце було вибрано Хендерсоном не випадково — по сусідству розташовано озеро Лох-Нам-Бам, відоме своєю чистою водою. У 1926-му році Caol Ila перейшла у володіння DCL. Винокурня практично ніколи не припиняла свою роботу, за винятком періоду з 1930 по 1937 рік. У 1972-му році винокурня була повністю реконструйована. Збереглися тільки старовинні склади, заповнені в той момент дозріваючим віскі. Деякі знавці проводять чітке розходження між важким "старим" віскі Caol Ila, який був проведений до 1972 року, і світлим, чистішим духом, який був дистильований після розширення в 1974 році. У 1986 році винокурня Caol Ila увійшла до Організації Об'єднаних Винокуров.
Компанія "Hart Brothers" була заснована в 1964 році братами Дональдом і Яном Харт, а в 1975 році до них приєднався ще один з братів — Елістер. Компанія була створена для оптової торгівлі спиртними напоями, а також для формування власних купажів віскі. Сьогодні "Hart Brothers" — це компанія, яка не тільки бере участь в розробці нових блендів віскі, а й самостійно бутилюють рідкісні сорти віскі. В роботі компанії беруть активну участь сини Дональда і Елістер — Джонатан і Ендрю. Головним брендом компанії є лінійка "Finest Collection". Для виробництва віскі в компанії використовуються виключно традиційні технології з застосуванням тільки щадить механічної фільтрації і відмовою від будь-яких добавок.
Caol Ila — винокурня, розташована в північно-східній частині острова Ila, недалеко від порту Аскейг. Caol Ila була побудована в 1846 році Гектором Хендерсоном, який також володів старим заводом Camlachie в Глазго. Це досить ізольоване місце було вибрано Хендерсоном не випадково — по сусідству розташовано озеро Лох-Нам-Бам, відоме своєю чистою водою. У 1926-му році Caol Ila перейшла у володіння DCL. Винокурня практично ніколи не припиняла свою роботу, за винятком періоду з 1930 по 1937 рік. У 1972-му році винокурня була повністю реконструйована. Збереглися тільки старовинні склади, заповнені в той момент дозріваючим віскі. Деякі знавці проводять чітке розходження між важким "старим" віскі Caol Ila, який був проведений до 1972 року, і світлим, чистішим духом, який був дистильований після розширення в 1974 році. У 1986 році винокурня Caol Ila увійшла до Організації Об'єднаних Винокуров.
Компанія "Hart Brothers" була заснована в 1964 році братами Дональдом і Яном Харт, а в 1975 році до них приєднався ще один з братів — Елістер. Компанія була створена для оптової торгівлі спиртними напоями, а також для формування власних купажів віскі. Сьогодні "Hart Brothers" — це компанія, яка не тільки бере участь в розробці нових блендів віскі, а й самостійно бутилюють рідкісні сорти віскі. В роботі компанії беруть активну участь сини Дональда і Елістер — Джонатан і Ендрю. Головним брендом компанії є лінійка "Finest Collection". Для виробництва віскі в компанії використовуються виключно традиційні технології з застосуванням тільки щадить механічної фільтрації і відмовою від будь-яких добавок.
У нашому магазині ви можете купити віскі Hart Brothers, Caol Ila 16 Years Old, 1991, in tube, 0.7 л, ціна Hart Brothers, Caol Ila 16 Years Old, 1991, in tube, 0.7 л — 10 406 грн. Виробник віскі Харт Бразерс.
