Вино Hazard Hill Shiraz, Plantagenet wines 2007

Чудове вино Hasard Hill Shiraz проводиться із кращого винограду, який виростає на виноградниках у південно-західній частині Західної Австралії, переважно в регіонах Джограф, Блэквуд і Грейт Саусерн. Ферментація здійснюється в закритих ємностях, виноград з різних ділянок ферментують роздільно. Вино витримується частково в чанах з нержавіючої сталі, частково в дубових бочках. Hasard Hill Shiraz 2007 розлите в пляшки у квітні 2009 року. Додаткові рейтинги: вино Хазард Хилл Шираз 2005 року завоювало 91 бал від Tyson Stelzer і 84 бала від Ray Jordan; Хазард Хилл Шираз 2001 року удостоїлося 5 зірок в Penguin Good Australian Wine Guide.

Назва Plantagenet (Плантагенет):

1. Англійська королівська династія, яка правила з 1154 по 1399 року (починаючи з Генріха  II до Річарда II). Її ім'я походить від прізвиська батька Генріха, Джеффри Анжуйского, який постійно носив гілочку рокитника (лат. planta genista).

2. Плантагенет – регіон, що оточує місто Маунт Баркер, до півночі від порту Олбани, у південно-західній частині Західної Австралії. Як і багато інші місцеві визначний пам'ятки, він був названий англійськими поселенцями

Плантагенет Вайнс – це перша винодельня, заснована у великому виноробному регіоні Грейт Саусерн (Great Southern) Західної Австралії. В 1968 році емігрант із Англії Тоні Смит побачив потенціал місцевих земель, засадивши перші виноградники у своєму господарстві Бувери лозами Шираз і Каберне Совиньон. Після закінчення декількох років на сусідній фермі були посажаны лози Рислінг, а також  Пино Нуар і Шардоне.

В 1974 році Плантагенет Вайнс випускає перший винтаж. В 1975 році недалеко від  Маунт Баркер купується будинок, який був переустатковане у винодельню, що дотепер розташовується тут. продукція, що проводиться, швидко завоювала репутацію елегантних, комплексних і тонких вин

Розширення виноградників тривало аж до кінця 80-х років, на півдні Маунт Баркера був заснований виноградник із влучною назвою Rocky Horror. І, нарешті, в 1999 році був посаджений виноградник Rosetta. В 2000 році винодельня Плантагенет Вайнс була куплена компанією Lionel Samson and Son, яка вважається самим старим сімейним бізнесом в Австралії, а також шановним дистрибутором вин і спиртних напоїв. В 2004 році винодельня святкувала свій 30-літній ювілей. Хоча з моменту перших посадок пройшло чимало часу, а Грейт Саусерн розділився на 5 субрегионов, Плантагенет Вайнс залишається рушійною силою цього неповторного, націленого на якість, виноробного регіону Австралії

Сьогодні провина Plantagenet Wines регулярно одержують високі оцінки від іменитих експертів і популярних винних видань