Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Henri Bourgeois, Pouilly-Fume AOC "En Travertin", 2019

Артикул:в148192
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Henri Bourgeois, Pouilly-Fume AOC "En Travertin", 2019

Дегустаційні нотатки

Колір

Вино володіє світло-золотистим кольором.

Смак

Вино демонструє багатий, вишуканий смак з шовковистою текстурою, нотами персика, грейпфрута, ванілі і жимолості, витонченою кислинкою і довгим післясмаком.

Аромат

Елегантний, складний аромат вина розкривається відтінками лимона, грейпфрута, жимолості, трав і ванілі.

Гастрономічні поєднання

Вино є прекрасним аперитивом. Також воно добре поєднується з рибними стравами, морепродуктами і козячим сиром.

Цікаві факти

Pouilly-Fume "En Travertin" — чудове біле французьке вино з відтінками тропічних фруктів, мінералів і димку в букеті і яскравою освіжаючою кислотністю в смаку. Вино проводиться із вручну добірного винограду, що збирається, сорту Совиньон Блан, що виростає на пагорбах Сент-Анделен, вік лоз — 25-45 років. Терруар Pouilly, що полягає з киммериджских мергелів, твердого вапняку й кременя, дає винам минеральность, витонченість і досить свіжий, живий характер. Після ферментації в чанах з нержавіючої сталі вино витримується на осаді в нейтральних ємностях протягом 5 місяців. Раніше вино Пюйи-Фюме "Ан Травертан" називалося Пюйи-Фюме "Ля Порт де л& #39;Аббе.

Володіння родини Henri Bourgeois розташовується в селі Шавиньоль, яка славиться своїми чудовими винами й козячим сиром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколінь родини Буржуа займаються виноробством. В 1950 році маєток Анри Буржуа складалося з 2 га, сьогодні його сини розширили Домен до 65 га виноградників, які розташовуються серед кращих схилів Сансер і Пуйи-Фюме, що простягнуться до берегів Луари. Завдяки прекрасному клімату, крейдовим і кременистим ґрунтам тут створені просто ідеальні умови для вирощування Совиньона з мінеральним характером, який відбивається в провині витонченістю й вишуканістю

Пристрасть родини Анри Буржуа  до вин, спонукує їх робити все найкраще для вирощування чудового винограду й виробництва чудового вина. Філософія родини заснована на повазі до терруару й виноробству. Завдяки митецькому сполученню традицій і сучасних технологій у маєток Bourgeois проводяться висококласні вина Сансер і Пуйи-Фюме. У родині Буржуа результат своєї праці з гумором називають "буржуазною якістю".
Найчастіше старіння вин тут — це складна комбінація зі сталі й дуба: спочатку вино бродить і витримується якийсь час у сталевому резервуарі, а потім переміщається в бочки, процес дозрівання триває, як правило, 6-12 місяців. У результаті народжуються чудові вина, які нікого не залишають байдужими

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Henri Bourgeois, Pouilly-Fume AOC "En Travertin", 2019, ціна Henri Bourgeois, Pouilly-Fume AOC "En Travertin", 2019 — 924 грн. Виробник вино Анрі Буржуа.