Вино Herederos del Marques de Riscal Sauvignon DO 2009
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21
Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок
Відгуки про купівлю Herederos del Marques de Riscal Sauvignon DO 2009
Дегустаційні нотатки
Колір
Вино світло-жовтого кольору з зеленуватими відтінками.
Смак
Легке і хрустке у смаку вино з чистим освіжаючим післясмаком.
Аромат
Эредерос дель Маркес де Рискаль Совіньйон 2009 року володіє складним ароматом, в де можна вловити тони лайма, грейпфрута, манго і дині, нюанси свіжоскошеної трави і легку мінеральну нотку.
Гастрономічні поєднання
Вино послужить прекрасним аперитивом. Його також рекомендується подавати до молюскам і різних паст.
Цікаві факти
Французький сорт Совиньон Блан, який виробник Маркіз де Рискаль використовує для даного вина, споконвічно виростав у Доліні Луари. Саме Маркіз де Рискаль привіз цей сорт у Риоху в 1974 році. Сьогодні виноградники Совиньон Блан займають порядку 70 гектарів земель маєтку, а сам сорт визнаний офіційно дозволеним на території регіону Руэда. Усе це стало досяжним, завдяки здатності сорту переймати якості ґрунтів – у результаті виходять білі вина з насиченим ароматом, гарним балансом кислотності й тонкими мінеральними нотками. Виноград для вина Эредерос дель Маркес де Рискаль Совиньон спочатку піддають холодної мацерації, потім пресують, сік роблять прозорим. Молоде вино піддають повільної ферментації при температурі 13-15С, щоб зберегти споконвічні аромати, настільки коштовні для даного сорту вина. Після закінчення шумування вино нетривалий час витримують на осаді в сталевих чанах. У результаті виходить прекрасна легеня й освіжаюча вино з потенціалом зберігання 2-3 року
Marqués de Riscal – зразкова винодельня Риохи: відмінні вина, довга історія, улюблена зараз в Іспанії унікальна сучасна архітектура й уміння робити все, що потрібно, не обертаючи увагу на протидію й глузування. Власники Marqués de Riscal люблять називати свою винодельню «шато XXI століття». Для того, щоб зміст фрази був ясний усім, на території маєтку був побудований «Місто вина». Це циклопічне спорудження знаменитого Френка Гери, оформлене металевими триколірними «оборками», уже стало одним із символів нової Риохи – по розповідях, Гери вже був готовий відмовитися від участі в проекті, але коли продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, зроблене в рік народження архітектора, зізнався: "Я просто не можу сказати вам ні".
Marqués de Riscal – зразкова винодельня Риохи: відмінні вина, довга історія, улюблена зараз в Іспанії унікальна сучасна архітектура й уміння робити все, що потрібно, не обертаючи увагу на протидію й глузування. Власники Marqués de Riscal люблять називати свою винодельню «шато XXI століття». Для того, щоб зміст фрази був ясний усім, на території маєтку був побудований «Місто вина». Це циклопічне спорудження знаменитого Френка Гери, оформлене металевими триколірними «оборками», уже стало одним із символів нової Риохи – по розповідях, Гери вже був готовий відмовитися від участі в проекті, але коли продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, зроблене в рік народження архітектора, зізнався: "Я просто не можу сказати вам ні".
The French Sauvignon Blanc variety, which Marqués de Riscal uses for this
varietal wine, originates from the Loire Valley region. It was introduced in
Rueda by Marqués de Riscal in 1974 and today the bodega grows 70 hectares
in its estate vineyards. Nowadays it is one of the officially permitted varieties
of the Denominación de Origen Rueda, thanks to its ability to adapt to the soil
and produce white wines with great aromatic intensity, good balance of acidity
and hints of minerals. The Marqués de Riscal Sauvignon is made in the same
way as the Rueda Verdejo. After a period of cold maceration, pressing and
fining of the juice, the must is left to ferment slowly at a controlled temperature
of between 13ºC and 15ºC, so as to protect the primary aromas which are so
peculiar to this variety. Once fermentation is complete, the wine remains in
contact with its fine lees in order to increase the sensation of volume in the
mouth and to improve its capacity for ageing.
У нашому магазині ви можете купити вино Herederos del Marques de Riscal Sauvignon DO 2009, ціна Herederos del Marques de Riscal Sauvignon DO 2009 — 450 грн. Виробник вино Маркіз де Рискаль.
