Вино Hirtzberger, "Spitz" Gruner Veltliner Steinfeder, 2017
Відгуки про купівлю Hirtzberger, "Spitz" Gruner Veltliner Steinfeder, 2017
Дегустаційні нотатки
Вино блискучого солом'яно-жовтого цвіту.
Чарівний і елегантний смак вина відрізняється соковитою кислотністю. Ноти жовтих фруктів і лимона становлять гармонічну комбінацію з мінеральними тонами, квітковими й перцевими нюансами. Послевкусие чисте, привабливе й нетривале.
Свіжий аромат вина витканий з відтінків яблука, банана, лугових трав, мінералів, лайма, льодяників і білого персика.
Вино рекомендується подавати до легких блюд з м'яса, салатам, різним холодним і гарячим закускам.
Цікаві факти
Hirtzberger, "Шпіц" Gruner Veltliner Steinfeder легке, свіже фруктове вино з однойменного винограднику у Вахау. 30-річні виноградники Грюнер Вельтлінер розбиті на алювіальних грунтах в гирлі Дунаю і пропонують відмінний урожай для створення вин з низьким змістом алкоголю. Жвавість характеру і свіжість вина як не можна до речі виявляться річним ввечері. Його рекомендують вживати виключно у молодому віці.
Долина Вахау — один з найпрекрасніших місць на планеті, яке на початку тисячоліття було включено в список всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. Вона розташована між поселеннями Кремс і Мельк, з інших сторін обмежуючись Дунаєм і горами. Вахау — сама західна точка усіх виноробних зон Австрії, тягнеться на 33 кілометри.
П'ять поколінь родини Hirtzbergers(Хирцбергер) жили на цих землях, займаючись виноробством, розвиваючи виноградарство, яке культивується у Вахау з 13 століття. Для вин в господарстві відбираються ягоди з виключно високою зрілістю. Особливості ґрунтів Вахау надають винограду виразну мінеральність і екстрактивність. Більшість виноградників висаджені терасами, так як це дозволяє максимально сприятливо врівноважити особливості континентального клімату.