Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Hubert Lignier, Morey Saint-Denis AOC 2007

Артикул:в6614
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Hubert Lignier, Morey Saint-Denis AOC 2007

Цікаві факти

Гордій маленькій комуні Морэ-Сен-Дени знавці Бургундії виділяють особливе місце у своїх колекціях. Як у багатьох комунах Кіт д’Ора, виноградник Морэ-Сен-Дени плавно спускається по схилу гірського масиву від лісу до автотраси Діжон – Бон. Звідси, з опушки лісу, відокремлюваного від виноградників вузькою ґрунтовою дорогою, відкривається кращий вид на всі кло, гран і премье крю. З верхньої крапки гранів крю Clos des Lambrays, де коштує мальовнича кам'яна арка, у гарну погоду навесні видний ланцюг Альп на чолі з Монбланом. Нижче, між Clos Saint-Denis і Clos des Lambrays, лежить сільце традиційного для Бургундії виду: кам'яні триповерховий^-триповерхові-двох-триповерхові будинки й невелика церква. Нижче села, на більш пологому схилі, лежить смуга премье крю, а ще нижче автостраду із двох сторін оточують комунальні виноградники. Тут зупиняються туристи, що проїжджають по трасі, щоб сфотографуватися на тлі мальовничого схилу. Так уже вийшло, що комуна Морэ-Сен-Дени, немов затиснута між двома великими іменами Бургундії, Шамбертеном і Шамболем, багато років була не тільки не відома, але, що й рідко згадується. Негоціанти, що купували виноград у місцевих селян, не моргнувши оком, розливали Morey під етикетками Chambertin і Chambolle. А тим часом ім'я Морэ ( від перекрученого римський^-римського-галло-римського Mirriacum) зустрічається на картах уже на початку нашої ери. Знайдена безліч свідчень підвищеної активності прадавніх жителів Кіт д’Ора саме на землях Морэ: чого коштує хоча б святилище друїдів у скелях Clos de la Roche. Уже в X столітті тут були розбиті виноградники. 

Відстоюючи самобутність і одержавши, нарешті, в 1930-х роках перші аппелласьоны для гранів і премье крю, винороби Морэ змогли познайомити мир з типологією своїх вин, які вже мало хто поплутає зі зразками великих сусідніх комун. Головне, що є в морэ, – це виняткова здатність до витримки (20 років – не проблема навіть для середнього миллезима), насичений ( зрозуміло, у рамках властивостей пино нуар) цвіт, розвинені аромати червоних ягід, мускусу, лакрицы, підліска. Ця стримана м'якість відразу наводить на думку про самі ґрунтовні блюда бургундської кухні – беф бургиньон, дичина, кролик, півень у провині, м'ясо на грилі й навіть баранчик

Невеликий Домен Юбер Линье розташований на головній вулиці Морэ-Сен-Дени, яка так і називається – Grande Rue. Юберу Линье належать 8 га в Морэ, Жеврэ-Шамбертене й Шамболь-Мюзиньи й, у числі іншого, 1 га Clos de la Roche. Він прихильник винификации в бетонних чанах, розумно використовує нові бочки ( до 50% для вин гранів крю). Усе йшло добре й старий Юбер уже відправився на спочинок, коли в 2004 році раптово вмер його син Ромен, і його молода вдова, американка Келлен, захопила льохи: припинився не тільки експорт вин, але й сама винификация. Тільки підтримка друзів-виноробів допомогла Юберу і його молодшому синові Лорану повернути домен

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16-17°C
  • Сайт виробника: http://hubert-lignier.com/
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Hubert Lignier, Morey Saint-Denis AOC 2007, ціна Hubert Lignier, Morey Saint-Denis AOC 2007 — 1 637 грн. Виробник вино Юбер Ліньє.