Вино Hubert Lignier, Morey-Saint-Denis "Tres Girard", 2016
Відгуки про купівлю Hubert Lignier, Morey-Saint-Denis "Tres Girard", 2016
Цікаві факти
З 2009 року родина Лін'є набуває виноград сорту Піно Нуар з ділянки в півгектара, розташованого трохи нижче виноградника " Кло СОБР " класу премії Крю на схилі в південній частині Море-Сен-Дені. З цього винограду проводиться вино Morey-Saint-Denis " Tres Girard " . 2015 рік ознаменувався прекрасними кліматичними умовами у всій Бургундії. Море-Сен-Дені " Тре Жира ", 2015 року, виготовлений з високого відсотка дуже зрілого винограду, є виключно живим і енергійним, з елегантністю, яка перевершує силу, незважаючи на незаперечний вага вина. Красу напою підкреслюють ноти квітів, червоних фруктів і спецій, а легка напруженість говорить про його потенційної довговічності. Деякі фахівці припускають, що пік зрілості винтажа доведеться на 2021-2060 роки.
Невеликий Домен Юбер Лін'є розташований на головній вулиці Море-Сен-Дені, яка так і називається – Grande Rue. Юбер Лін'є належать 8 га в Море, Жевре-Шамбертене і Шамболь-Мюзіньї і, в числі іншого, 1 га " Clos de la Roche ". Він прихильник винификации в бетонних чанах, розумно використовує нові бочки (до 50% для вин гран крю). Все йшло добре і старий Юбер вже відправився на спокій, коли в 2004 році раптово помер його син Ромен, і його молода вдова, американка Келлен, захопила льоху: припинився не тільки експорт вин, але і сама винификации. Тільки підтримка друзів-виноробів допомогла Юберу і його молодшому синові Лорану повернути Домен.