Магазин елітних вин та алкоголю

Вино Hugel, Sylvaner "Classic" AOC, 2019

Артикул:в166160
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Hugel, Sylvaner "Classic" AOC, 2019

Цікаві факти

Завдяки привілейованому географічному становищу в Ельзасі народжуються прекрасні вина. Його мікроклімат обумовлений відстанню, яка відокремлює його від морських впливів, і дозволяє винограду, вирощуваному тут, дозрівати повільно, до повної зрілості, даючи провину тонкий аромат і неперевершену інтенсивність

Hugel, Sylvaner "Classic" — чудове вино, яке створено Марком Хюгелем так, щоб підкреслити характер і типовість справжнього Сильванера, вирощеного в Ельзасі. Виноград сорту Сильванер вирощується на десятку ділянок у районі Риквир на глинясто-вапняних ґрунтах і збирається винятково вручну, у невеликі контейнери. Виноград міститься в невеликі ванни для пресування, які заповнюються під дією сили ваги, без накачування або інших механічних втручань. Після пресування сусло зливають, відстоюють протягом декількох годин, а потім ферментують при контрольованій температурі від 18 до 24°C. За час наступної витримки протягом зими вино проходить природнє очищення. Навесні наступного року вино злегка фільтрується перед розливом, бутилируется й витримується ще якийсь час у підвалах винодельни. Потенціал зберігання провина становить 3 роки

Перші сліди родини Hugel в Ельзасі можна простежити ще до XV століття. Два століття через, Ханс-Ульріх Хюгель поселився в Riquewihr, який був спустошений страшною Тридцятирічною війною. В 1639 році він став почесним громадянином міста й незабаром очолив дуже потужну корпорацію виноградарів. В XVIII і XIX століттях родина Hugel мала завидну репутацію за свої виноробні навички й культивацію виноградників

До початку XVII століття Ельзас був найбільшим і найбільш відомим виноробним регіоном у Священній Римській імперії. Тридцятирічна війна, Французька революція, Наполеонівські й Франко-прусская війни привели виноробство регіону Ельзас у занепад. До початку ХХ століття руйнування, викликані комахами-шкідниками й споровими захворюваннями, довели ситуацію до критичної оцінки
Після 1918 року, трохи далекоглядних і мужніх виноробів, у тому числі Фредерік Эмиль Хюгель, вжили заходів для збереження виноградників Ельзасу. Фредерік Эмиль Хюгель присвятив усе своє життя просуванню високоякісних вин зі шляхетних сортів винограду. Його син Жан своєю наполегливістю й завзятою працею довів, що провина Ельзасу заслуговують місце серед кращих вин у світі. Наступні покоління сумлінно виконують основне завдання, успадковану від своїх предків — зробити провина Ельзасу великими білими винами ХХI століття

Характеристики

  • Глибина кольори: світлий
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 8-10 °С
  • Сайт виробника: http://www.hugel.com/
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Hugel, Sylvaner "Classic" AOC, 2019, ціна Hugel, Sylvaner "Classic" AOC, 2019 — 854 грн. Виробник вино Хюгель.