Магазин элитных вин и алкоголя
+38 (044) 394-91-18

Вино Il Carbonaione, Alta Valle della Greve IGT, 2007

в8680Иль Карбонайоне, Альта Валле делла Греве, 2007, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Il Carbonaione, Alta Valle della Greve IGT, 2007

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина интенсивный, красно-рубиновый.

Вкус

Вкус вина насыщенный, со сбалансированными танинами в нежном, долгом послевкусии.

Аромат

Аромат вина богатый, с доминирующими тонами ежевики и смородины.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами, стейком на гриле, выдержанными сырами.

Интересные факты

Виноградники Podere Poggio Scalette ("лестница из холмов") своим названием обязаны удивительному пейзажу той местности, где они расположены — скалистые уступы с террасами, засаженные виноградом, служат ступенями гигантской лестницы. Podere Poggio Scalette находится в местности под названием Греве, которая считается историческим центром Кьянти Классико. Склоны холмов долины Греве признаются одними из лучших в Италии, практически идеальным местом для выращивания винограда и оливок. Подере Поджио Скалетте уникален еще и тем, что на одном из его участков сохранились клоны знаменитого, очень редкого и классического для Кьянти сорта Санджовезе ди Ламоле. Многие из этих лоз высажены сразу после Первой мировой войны, то есть им уже почти сто лет. Виноградники с Санджовезе ди Ламоле расположены на высоте 450 метров над уровнем моря. Они ориентированы на запад и юго-запад и сложены из песчаных и илистых почв, очень богатых фракционным камнем. Собранный виноград подвергается мацерации на кожице, которая длится около 12 дней и сопровождается ручным перемешиванием для обеспечения лучшего выражения цвета, текстуры и особенностей вкуса. Процесс созревания происходит в огромных 350-литровых французских и американских дубовых бочках примерно 12-14 месяцев. После розлива, вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылке для достижения совершенной гармонии и равновесия. В результате, мы можем наслаждаться прекрасным, ярким и выражительным вином "Il Carbonaione", которое готово раскрывать свой потенциал как минимум 12 лет.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16–17°С
  • Сайт производителя: http://www.poggioscalette.it/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Иль Карбонайоне, Альта Валле делла Греве, 2007, цена Il Carbonaione, Alta Valle della Greve IGT, 2007 — 1 153 грн. Производитель вина Подере Поджио Скалетте.