Вино Il Favot Langhe Nebbiolo DOC 2006

Il Favot Langhe Nebbiolo DOC 2006 – це чудове елегантне червоне вино, яке проводиться із зібраного вручну винограду, що виростає на виноградниках у комуні Монфорте д'альба, вік лоз – більш 20 років. Ферментація й мацерація проходять у сталевих ємностях при контрольованій температурі протягом 6-8 днів. Вино Ланге Неббиоло иль Фавот витримується в чанах з нержавіючої сталі протягом 5-6 місяців, потім ще протягом 18 місяців у нові барриках.

На етикетці вина зображено дві невеликі емблеми, які символізують історичну, географічну й культурну приналежність власників виноробного господарства до території комуни Монфорте д’Альба. На зображенні праворуч – церква  Буссии, а ліворуч - знаменитий замок  Монфорте д’Альба.

В 19 столітті предки Альдо Контерно емігрували в Аргентину, але вже через кілька років були змушено повернутися назад в Італію. Саме тоді Джованни Контерно привіз родину в невелику виноробну ферму свого батька в Монфорте д’Альба, де почав допомагати йому робити вина. З моменту приходу Джованни в бізнес значно збільшилося виробництво вина, яке продавалося в бочках не тільки в П'ємонті й Лигурии, але також і в Америці, завдяки родичці, яка залишилася в Аргентині. Відповідно до ринкового попиту родина Контерно відчула необхідність створення Barolo, яке б проводилося винятково із кращих винтажей. В 1920 році було випущено перше вино Бароло. В 30-х роках Джованни передав кермо влади бізнесом своєму синові Джакомо, який продовжив традиції свого батька. Протягом наступних років його сини Джованни й Альдо почали допомагати батькові вести бізнес. У середині 50-х років Альдо розв'язав відправитися в Америку з метою створення виноробного бізнесу й допомоги своєму дядькові, що жив у Каліфорнії. Цей період у США виявився дуже творчим і незабутнім для Альдо, але з ряду причин йому довелося покинути країну й повернутися в Італію в сімейний бізнес

В 1961 році Джакомо повністю передав своїм синам процвітаючий і престижний бізнес у зоні Ланге. І, проте, п'ятирічний досвід роботи в Сполучених Штатах запалив в Альдо бажання заснувати свій власний бізнес. Проробивши значний час разом зі своїм братом, він розв'язав здійснити свою мрію. В 1969 році він купив ферму Favot і заснував маєток Poderi Aldo Conterno.

Латинська приказка In Medio Stat Virtus, що в перекладі означає «істина посередине» - це і є філософія компанії, яка полягає в комбінації традицій і інновацій

Poderi Aldo Conterno розташовується в Буссии, у селі Монфорте д’Альба, у самому серці регіону Бароло.

У цей час вина компанії виготовляються винятково з винограду із власних виноградників, площа яких становить 25 га. На 80% виноградників виростає Неббиоло, інші сорти - Дольчетто, Фрейза й Шардоне. Виноградники (Ромираско, Чикала, Колоннелло) розташовуються на висоті 400 метрів над рівнем моря з південною й південно-східною експозицією. Ґрунти глинясто-вапняні, багаті кальцієм і залізом. Провина, що проводяться із цих виноградників, прекрасно виражають нюанси сорту Неббиоло, а  властиві пікантні нотки говорять про унікальність ґрунту

Ферментація здійснюється в ємностях з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Провина Бароло витримуються тільки в традиційних більших бочках зі славонского дуба, інші вина дозрівають у бочках із французького дуба

Альдо створив новий стиль вин П'ємонту – свіжий і яскравий, зберігши при цьому їхній неповторний, істинно пьемонтский характер. Завдяки старанній роботі на виноградниках, ретельному контролю й дотриманню традицій створюються чудові вина видатного якості