Вино Ceretto, Il Moscato Passito DOC 2004, 375 мл

Il Moscato Passito – чудово солодке біле десертне вино, уперше зроблене в 1987 році. Для його виробництва виноград збирають вручну й подвяливают. Ферметация триває близько 4 місяців, потім  вино нетривалий час витримується в дубових бочках. Москато Пассито Иль створюється на винодельне Vignaioli di Santo Stefanо, заснованої братами Черетто разом з партнерами – Серхио Санти й братами Андреа й Жанпьеро Скавино. Винодельня перебуває в сільці, де народився Риккардо Черетто. Це підприємство було засновано з метою виробництва високоякісних вин з мускату, який до цього використовувався лише для масового виробництва низькоякісних вин. Завдяки зусиллям Черетто провина Moscato стали вельмишановними

Вино Москато Пассито Иль розливається в оригінальні пляшки, натхненням для створення яких послужили зразки античної архітектури – форма пляшки відповідає класичним пропорціям грецьких колон. Незвичайна етикетка, що полягає зі стилізованих окружностей, ассиметрично вписаних одна в іншу, нагадує зростаючий місяць. Ця етикетка відсилає до знаменитого роману пьемонтского письменника Чезаре Павезе «Місяць і багаття».

Винний Будинок Черетто є одним з найбільш відомих у П'ємонті. Родина Ceretto почала займатися виноробством в 30-х роках 20 століття, коли Рикардо Черетто переїхав в Альбу. В 1960-х роках його сини Бруно й Марчелло Черетто продовжили почате їм справа із зовсім іншою філософією, обумовленої новим часом, довівши своєю діяльністю, що вони є самими проникливими й успішними виноробами П'ємонту. Усе своє життя Бруно й Марчелло присвятили просуванню Бароло як видатного вина, завдяки чому їх часто називають «Брати Бароло».

Сьогодні у володінні родини Черетто перебуває дев'ять господарств, на яких проводиться близько 700 тисяч пляшок провина. Загальна площа виноградників становить більш 80 гектарів. Кожне з господарств має свій власний неповторний стиль і індивідуальне виробництво. От уже третє покоління родини оберігає традиції, вкладаючи свій талант у виробництво високоякісних вин, які підтверджують високу репутацію, одержуючи  вищі нагороди на самі престижні конкурсах