Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино Illuminati, Montepulciano d'Abruzzo "Campirosa", Cerasuolo DOC, 2020

Артикул:в164122
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю Illuminati, Montepulciano d'Abruzzo "Campirosa", Cerasuolo DOC, 2020

Цікаві факти

"Кампироза" — це чудове італійське вино, батьківщиною якого є область Абруццо, розташована в середній частині Апеннінського півострова й іменована не інакше як "зелене серце Європи". На схилах цього благодатного краю, омиваного Адріатичним морем, вирощується рожевий сорт винограду — Монтепульчано, з якого й проводиться "Кампироза". Виноградники висаджені по спеціальній шпалерній системі "тендоне" з використанням високих ґрат розміром 3 х 3 метра винятково на горбкуватій території

Часом збору врожаю є середина вересня. Виноград проходить самий ретельний добір, отжим, а потім зазнає обробці разом з м'якоттю. За часом це займає приблизно 15 годин при низькій температурі. Швидка обробка й низька температура дозволяють сортовому аромату винограду краще розкритися. Ферментація проходить у нейтральних ємностях із застосуванням селекційних дріжджів при строго контрольованій температурі. Витримують вино нетривалий час у ємностях з нержавіючої сталі. Вино має потенціал зберігання протягом 4-5 літ

Область, розташована на півночі регіону Абруццо, між Адріатикою й Апеннінами, славиться дуже гарними природними умовами й кліматом, завдяки чому з давніх часів тут вирощувався виноград. Відома примітна історія, згідно з якою після бою на озері Тразимено Ганнибал Великий виявив у районі Контрогуэрра місце, де виготовляли вино, що володіє цілющими властивостями, це вино допомогло зміцнити сили його війська. Саме тут у другій половині XIX століття жило жагучий винороб Никола Иллюминати, який в 1890 році почав вирощувати виноград і заснував власну винодельню, що одержала назва Fattoria Nico.

Никола прищепив любов до виноробства своєму онукові Дино Иллюминати, який сьогодні продовжує традиції виробництва чудового вина, використовуючи секрети майстерності свого знаменитого діда й передові виноробні технології, завдяки яким він вивів сімейну компанію на новий рівень. В ідеальному злитті традиційних і сучасних методів народжуються неповторні вина, кожна пляшка з яких — колекційна

Виноградники компанії простягнуться на 150 акрів, їх ґрунт складається із глини, піску й домішки кременистих порід. Проведені роботи на виноградниках значно поліпшили властивості традиційних сортів, що дозволило одержувати коштовне й рідке вино. Дино Иллюминати неодноразово вдостоювався нагород і звань: "Винороб року", премія "Gran Canal", національний "Оскар", що визнає його одним із кращих виноробів в Італії. Сьогодні видатні вина компанії відомі в усьому світі, вони підходять як для застіль, так і для поповнення колекцій цінителів італійських вин

Характеристики

  • Глибина кольори: помірне
  • Тіло/Насиченість: середня
  • Температура сервірування: 10–12 °С
  • Сайт виробника: http://www.illuminativini.com/
  • Потенціал зберігання: 4-5 років
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино Illuminati, Montepulciano d'Abruzzo "Campirosa", Cerasuolo DOC, 2020, ціна Illuminati, Montepulciano d'Abruzzo "Campirosa", Cerasuolo DOC, 2020 — 668 грн. Виробник вино Діно Іллюмінаті.