Магазин елітних вин та алкоголю
+38 (095) 715-01-21

Вино "Insoglio del Cinghiale", Toscana IGT

Артикул:в85406
Ціна
1 286 грн
шт.
+
в наявності
Знайти схожі
Гарантія якості
9.5
Рейтинг WineStyle:
2
48 Рейтингів за інші вінтажі
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21 Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок

Відгуки про купівлю "Insoglio del Cinghiale", Toscana IGT

Дегустаційні нотатки

Колір

Цвіт вина — інтенсивний рубиново-красный.

Смак

Повний і добре збалансований смак вина наповнений нотками спілих фруктів, обрамлених нюансами пряностей, і підкреслять гладкими танинами. Послевкусие м'яке, чисте й свіже.

Аромат

В ароматі вина відчуваються тони ожини, квіткові ноти й акуратні відтінки тютюну.

Гастрономічні поєднання

Вино прекрасне підійде до пасти з різними соусами, блюдам із червоного м'яса, м'ясу гриль, дичини — кабанові, смаженому фазанові або тушкованому м'ясу оленини.

Цікаві факти

"Insoglio del Cinghiale" — дуже соковите вино, чудово відображає терруар Верхньої Маремми — народилося на світ в 2003 році. Сортовий склад вина змінюється з кожним роком. Творець" ІНСОЛ дель Чінгіале" &Mdash; винороб Хелена Ліндберг пояснює це триваючим пошуком і можливістю експериментувати. Назва вина в перекладі означає" здивування". Це вино дійсно здатне здивувати своїм насиченим багатим смаком і чудовим балансом.
Виноград для створення "ІНСОЛ дель Чінгіале" вирощений на глинистих пухких грунтах. Вперше лози тут були посаджені в 2002 році, щільність посадок становить 6,500 виноградних лоз на гектар. Терруар і лози, незважаючи на молодість, забезпечують вину силу і виразну особистість. Урожай збирається вручну в кінці вересня в 15-кілограмові ящики. Виноград проходить сувору сортування. Потім він дестебліруется і подрібнюється. Ферментація тривала 21 день при температурі 28 ° С. 20% вина зазнало яблучно-молочне бродіння в дубових бочках, а інша частина — в цистернах з нержавіючої сталі. 40% вина витримувалося протягом 6 місяців в нових і дворічних бочках з французького дуба. Після бутилювання вино дорослішали ще протягом 3 місяців в пляшках. &Nbsp;

Маєток Кампо ді Сассо було придбано маркізом Лодовіко Антінорі в 1995 році. Кампо ді Сассо складається з трьох різних виноградників на захід від дороги на Болгер. Унікальне географічне положення цього великого маєтку обіцяло чудові перспективи для розвитку: різноманітний терруар, чудовий клімат тосканського узбережжя, спекотне сонце і свіжість Лігурійського моря. На базі Кампо ді Сассо, Лодовіко Антінорі разом зі своїм старшим братом — знаменитим виноробом П'єро Антінорі, створив підприємство Tenuta di Biserno. Антінорі запросив відомого енолога Мішеля Роллана, який став особисто керувати всіма процесами на виноробні. Два вина маєтку — Insoglio del Cinghiale Toscana IGT і Il Pino di Biserno Toscana IGT вже завоювали величезну визнання у багатьох професіоналів і аматорів вина. У 2010 році на суд знавців було також представлено найкраще вино маєтку — Biserno Toscana IGT.

Характеристики

  • Глибина кольори: насичене
  • Тіло/Насиченість: повнотіле
  • Температура сервірування: 16-18 °С
  • Сайт виробника:
Недавно переглянуті
У нашому магазині ви можете купити вино "Insoglio del Cinghiale", Toscana IGT, ціна "Insoglio del Cinghiale", Toscana IGT — 1 286 грн. Виробник вино Кампо ді Сассо.