Віскі Isle Of Jura 16 years old, gift box, 0.7 л
Відгуки про купівлю Isle Of Jura 16 years old, gift box, 0.7 л
Цікаві факти
16-літній виски від "Айл оф Джура" — це напій з неймовірно міцним смаком, який неспішно дозрівав 14 років у бочках з американського білого дуба й 2 року в бочках з-під хересу Amoroso Oloroso. Тривала витримка народжує багатогранність смакових і ароматичних відтінків, більшість із яких — яблука, вершковий ірис, темний шоколад, апельсини, мед і пряності — нагадує про різдвяні частування. Виски носить красномовна назва "Diurachs Own", цей виски вибирають жителі Джуры — дьюраки. Подібно будь-якому дьюраку, кожна крапля цього напою неповторна й наповнена гордістю, ентузіазмом і багатими традиціями
Виски "Джура Дьюрак Оун" 16-літній одержав в 2010 році Золоту медаль на конкурсі "IWSC Awards" у номінації "Best in Class". 2012 рік приніс виски дві золоті медалі: від Інституту експертизи спиртних напоїв (BTI 2012 Awards) і на Міжнародному конкурсі спиртних напоїв у Сан-Франциско (SFWSC 2012 Awards).
Острів Джура відомий своєї дикої природної, красою й пейзажами. Його м'яка торф'яна вода гарна для виготовлення виски, а тепле повітря сприяє м'якому сушінню солоду. Завод "Isle of Jura" був побудований в 1810 році в печері контрабандистів у селищі Крейхаус. В 1875 його придбав і відремонтував Джеймс Фергюсон із синами. Через спад в економіці завод закрили, і він не діяв до середини XX століття. В 50-х роках два місцеві жителі — Робін Флетчер і Тоні Райли-Смит — вирішують відновити завод з метою залучити на острів нових жителів і забезпечити робочі місця. Завод знову заробив в 1963 році. Дистилятор і архітектор Дэлм Эванс (Delme Evans), який допомагав відновлювати завод, запропонував установити високі перегінні куби, які дозволяють створювати легені й досить еклектичні солодові суміші. Смак виски виходить індивідуальним і неповторним. "Isle of Jura" використовує у своєму виробництві нові бочки винятково з американського білого дуба, іноді беруться бочки з-під хересу. З 1994 року заводом володіє компанія "Whyte & Mackay", у лінійці заводу — 7 сортів виски