Вино Italo Cescon, Cabernet, Piave DOC, 2011
Консультації за телефону
+38 (095) 715-01-21
Звоните
Наш винний консультант (сомельє допоможе підібрати вино до столу або в подарунок. А також відповість на будь-яке ваше запитання по винам.
Замовити дзвінок
Відгуки про купівлю Italo Cescon, Cabernet, Piave DOC, 2011
Дегустаційні нотатки
Колір
Вино глибокого червоно-рубінового кольору з фіолетовими відображеннями.
Смак
Смак вина повний, насичений, округлий, з шовковистою текстурою, фруктовими і ванільними тонами, елегантними танинами і тривалим післясмаком.
Аромат
Вино демонструє виразний аромат, в якому гармонійно сплелися нотки стиглих фруктів, і прянощів трав.
Гастрономічні поєднання
Вино чудово поєднується з пастою під м'ясним соусом, смаженою телятиною, качкою під апельсиновим соусом і напівтвердою сирами.
Цікаві факти
Italo Cescon, Cabernet, Piave DOC — комплексне червоне вино, створене з однойменного сорту винограду, який росте на винограднику Fontanelle в комуні П'яве. Каберне з Бордо є одним з найпопулярніших сортів червоного винограду в світі, з якого виробляють вина найвищої якості з хорошим потенціалом до витримки. Збір врожаю проводиться в третій декаді вересня. На виноробні ягід піддаються предферментаціонной мацерації, яка триває 4-5 днів. Мацерація, ферментація і яблучно-молочне бродіння проводиться при контрольованій температурі протягом 20 днів. Витримується вино 9 місяців в дубових бочках, а після бутилювання додатково витримується 6 місяців в пляшках.
У нашому магазині ви можете купити вино Italo Cescon, Cabernet, Piave DOC, 2011, ціна Italo Cescon, Cabernet, Piave DOC, 2011 — 659 грн. Виробник вино Італо Ческон.
