Вино Cusumano, Jale Chardonnay, Sicilia IGT, 2009

Шардоне для "Jale" вирощується в містечку Ficuzza, на півдні області Piana degli Albanesi. Лози тут достатньо молоді, середній вік становить 12 років. Виноградник висаджений з низькою щільністю — 5000 лоз на гектар. Урожай становить 60 центнерів винограду з гектара. Його збирають вручну, досить рано — у першій декаді серпня. Після холодної мацерації вино поміщають для шумування в дубові 225-літрові бочки на шість місяців, а потім — у пляшки для старіння

Компанія "Кузумано" була заснована в 2001 році братами Альберто й Диего Кузумано, що представляють третє покоління родини виноробів. Компанія постійно розширюється, здобуваючи нові виноградники. Сьогодні загальна площа володінь "Кузумано" становить 300 гектарів. Це прекрасні виноградники, розташовані в Сицилії на висоті 700 метрів над рівнем моря. В 2003 році в Партинико компанія переобладнала будову XIX століття, у якому сьогодні проводяться й зберігаються прекрасні вина, виготовлені не тільки з місцевих, але й імпортних сортів винограду. Різноманітність мікроклімату й ґрунтів на всій території сонячного острова дають можливість виноробам створювати почуттєві вина з багатим смаком, які могли народитися в Сицилії. Завдяки глибоким знанням особливостей території Сицилії брати Кузумано знаходять під свої виноградники саме ті ділянки, на яких різні сорти зможуть повністю розкрити свій потенціал. Кузумано намагаються бути кращими у всьому: як у виробництві першокласних вин, що одержують високі нагороди й відкликання, так і в створенні фірмового стилю