Магазин элитных вин и алкоголя

Игристое вино Jane Ventura, "Gran Reserva" Brut Nature, Cava DO, 2006

в67742Жане Вентура, "Гран Ресерва" Брют Натюр, 2006, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +38 (044) 394-91-18

Отзывы о покупке Jane Ventura, "Gran Reserva" Brut Nature, Cava DO, 2006

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего бледно-желтого цвета со стойкими столбиками мелких пузырьков.

Вкус

Кремовый, сочный вкус вина показывает сбалансированную кислотность, свежие фруктовые (в том числе цитрусовые) оттенки, украшенные миндальными нюансами в долгом стойком послевкусии.

Аромат

Чистый и легкий аромат вина выводит на первый план тона грейпфрута и апельсиновой цедры, которые переплетаются с нотами свежей булочки, бисквитного печенья, белых цветов и нектара.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, моллюсками, деликатесами, фуа-гра и мягкими сырами.

Интересные факты

Белое игристое вино "Gran Reserva" Brut Nature представляет собой элегантный напиток с изысканным, бархатистым вкусом. Для создания этого чудесного вина использовались три сорта винограда с лоз, средний возраст которых составляет около тридцати лет. Особенность этой Кавы (испанское игристое вино) заключается в том, что ее вторичное брожение проходит в бутылках без добавления сахара (Nature). Период выдержки вина занимает от 36 до 42 месяцев и протекает в погребах при температуре +15°C. За это время напиток приобретает насыщенный аромат и многогранный вкус. Можно сказать, что это великолепное вино является продуктом самой природы.

Родоначальником винодельческой династии Жане был прадед нынешних владельцев — Жозеф, который создал в 1914 году винные погреба Жане Вентура в районе Нижний Пенедес (Таррагона). Первый завод по производству вина, построенный его сыном Альбертом Жане, начал работу в 1930 году, и с тех пор постоянно происходит развитие и расширение бизнеса, осуществляемое членами семьи. В последние двадцать лет эта винодельня считается одной из лучших и титулованных в Пенедесе. Талантливые братья Альберт и Жерард Жане, занимаясь виноделием, успешно сочетают давние традиции и современные методы производства. Авторитетный французский журнал "La Revue du Vin de France" считает, что "Jane Ventura безусловно относится к числу наиболее значимых производителей средиземноморского региона". На виноградниках, возраст которых превышает пятьдесят лет, выращиваются традиционные для Каталонии сорта винограда, дающие возможность создавать вина, имеющие яркую индивидуальность и уникальность.

Характеристики

  • Глубина цвета: бледное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 6-8 °C
  • Сайт производителя: http://www.janeventura.com/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить игристое вино Жане Вентура, "Гран Ресерва" Брют Натюр, 2006, цена Jane Ventura, "Gran Reserva" Brut Nature, Cava DO, 2006 — 1 102 грн. Производитель игристого вина Жане Вентура.