Ігристе вино Jaume Serra, Brut Organic, Cava DO
- Ігристе вино/шампанське:
- Регіон:
- Виробник:
- Бренд:
- Міцність
- Обсяг:
- Виноград:
Відгуки про купівлю Jaume Serra, Brut Organic, Cava DO
Дегустаційні нотатки
Ігристе вино демонструє блідо-солом'яний колір з тонким перляжем.
Ігристе вино володіє освіжаючим, м'яким, відмінно збалансованим, соковитим смаком з хрусткою кислотністю, сильним мінеральних ядром і довгим післясмаком з цитрусовими тонами.
Свіжий аромат ігристого вина витканий з нот цитрусових, зеленого яблука, мінералів і хлібній скоринки.
Ігристе вино чудово як аперитив, а також у поєднанні з рибними стравами і морепродуктів.
Цікаві факти
Для виготовлення білого ігристого вина Jaume Serra, Brut Organic використовується виноград сортів Макабео, Чарелло і Парельяда, вирощений в області Пенедес. Кожен сорт збирається вручну. На виноробні ягоди піддаються ретельній сортування. Після додавання у купаж цукру і дріжджів напій проходить вторинну ферментацію у пляшці з методом Шарму. Далі вино 12 витримується місяців на осаді. Такий процес виробництва забезпечує провину елегантний тонкий смак, а дрібні бульбашки надають брюту приємну грайливість.
Виноробна компанія Garcia Carrion зародилася в далекому 1890 році. Саме тоді прадідусь нинішнього власника компанії Хосе Гарсія-Карьон створив величезний виноградник, щоб виробляти вина для експорту у Францію. З тих пір виноробня розрослася і стала одним з відомих виробників вин в Іспанії і п'ятим за популярності винним брендом у світі. Сьогодні вина Гарсія Карьон продаються у 130 країнах на 5 континентах. Завдяки поєднанню традиційних виноробних методів і сучасних технологій вина Garcia Carrion мають чудовим якістю і доступною ціною.